Recept od <a href="http://www.marekmraz.com/" target="_blank">Mareka Mráza</a>
10
porcií
porcií
Postup
-
1
Fazuľu uvaríme s bobkovým listom.
-
2
Na oleji orestujeme cibuľku, cesnak, rímsku rascu a koriander. Pridáme na kocky pokrájanú mrkvu, chilli a kakaové bôby. Následne pridáme sladkú papriku, pretlak a ešte porestujeme.
- 3
Podlejeme vývarom, pridáme varenú fazuľu a necháme prevrieť. Dochutíme soľou, petržlenovou vňaťou a citrónom. <br />Zeleninový vývar:
- 3
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Najlepšie júnové recepty: Tipnite si, aký koláč sa piekol najčastejšie a ktoré ovocie bolo najobľúbenejšie
-
10 najsledovanejších júnových videí: Topkou je návod, ako využiť stopky jahôd. Už ste ho videli?
-
To naj z Varecha.sk: 7 najčítanejších receptov na marhuľový džem. Topkou je recept bývalej konzervárky, len z ovocia a cukru
Kakao je v polievke v podobe kakaovych bobov - bod 2 prac. postupu.
Obrazok k bodu 3: V hrnci sa vari vyvar, ktory sa potom scedi a prida do polievky. K ostatnym pripomienkam napisala @Mijaita.
Polievka mala jednu chybu, fazuľa nebola asi vopred namočená, alebo bola stará a zostala veľmi tvrdá, to na obrázku nevidno ;)
Bola to veľká škoda, lebo chuť samotnej polievky bola výborná. Redakcia asi nemala dostatok fotiek, v jednom hrnci je len samotná fazuľa, ktorá sa varila s bobkovým listom a v druhom hrnci je zeleninový vývar, ktorý sa precedelil.
Polievka sa oplatí vyskúšať, u mňa má 5*