Cícerová nátierka s mrkvou

erikapasinska - fotkaErikapasinska, 25. júla 2016 16:03
Ďalšie recepty »

Cícerová nátierka "humus" je veľmi známa a patrí k mojim obľúbeným. Táto verzia nátierky je bez cesnaku a doplnená mrkvou, ktorá urobí nátierku jemnejšou.

4
porcie
15 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

200 g uvarený
1 ks
1 ks
 za studena lisovaný
 (alebo jablčný ocot)

Postup prípravy

  1. 1

    Očistenú a nakrájanú cibuľu orestujeme na rozpálenom oleji, pridáme trochu soli a keď je cibuľa mäkká pridáme kurkumu a rascu. Mrkvu môžeme nastrúhať a pridať k cibuli alebo nakrájať na kolieska a napariť.

  2. 2

    Keď máme cibuľu aj mrkvu hotovú, všetku zeleninu spolu s uvareným cícerom rozmixujeme a dochutíme umeoctom.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist