Ľahká a vynikajúca polievka, ktorá rozvonia celú kuchyňu. Milujem šošovicovú polievku na tento spôsob. Polievka je hustá a nie je potrebné ju zahusťovať. Všeobecne sa Zobraziť celý popisĽahká a vynikajúca polievka, ktorá rozvonia celú kuchyňu. Milujem šošovicovú polievku na tento spôsob. Polievka je hustá a nie je potrebné ju zahusťovať. Všeobecne sa polievky v Grécku nezahusťujú múkou a nerobí sa zápražka tak, ako je to zvykom na Slovensku. Uvedené množstvo surovín som varila v 2 - litrovom hrnci. Ak máte radšej redšie polievky, prispôsobte si množstvo vody a surovín. Do taniera si ešte môžte pridať viac octu balsamico. Záleží podľa chuti. Dobrú chuť!
porcie
príprava
tepelná úprava
Foto: maraki
Postup
-
1
Postup môžte vidieť v priloženom videu. Množstvo surovín si môžte prispôsobiť podľa chuti, kto koľlko má rád :-) Ja si ešte pridávam do taniera viac balsamica. Dobrú chuť!
V rozpise surovín si zabudla uviesť bobkový list. Môžem pridať duľôčku nového korenia? Kyslá smotana sa tam asi nehodí.
Ďakujem za aktuálny recept. Ide do KK. :-)
Dakujem :-) Ja tuto polievku zboznujema robim ju dost casto. Pekny dnik prajem
Super, tesim sa!
Jeej, dakujem za upozornenie, uz som dopisala aj bobkovy list :-) Mozes aj gulocku noveho korenia. Ja ju robievam presne tak, ako vidis vo videu a je naozaj vyborna. Kyslu smotanu som neskusala pridavat, ale potom uz bude mat uplne inu chut. Dakujem a krasny dnik prajem :-)
Ano paradajku pridat bez supky. Ja som si zvykla paradajku vzdy nastruhat tak, ze mi zostane vlastne supka na struhaku. Rozkrojim paradajku napoly a postruham. Mozes to vidiet na jednej fotke k musake. Alebo mozes paradajky sparit a osupat, nakrajat a pridat do polievky.
Tak uz je uvarena a ochutnaná. Je výborná, ja mám rada kyslejšie pokrmy, octu som dala viac. Na záver som dala posekanú petržlenovú vňať, rastie mi na balkóne. :-)
Ja som varila z polovicnej dávky, teda som odvážila 125 g šošovice. Keď sa trochu povarila, pridala som ostatné v poradí, ako je na videu. Lenže varením celý obsah hrnca zhustol, musela som dolievať z varnej kanvice horúcu vodu, aby to malo polievkovú konzistenciu. :-)
Ano, tak som postrúhala rajčinu, ako je na obr. Môže sa aj obariť a ošúpať.
Vyborne! Tesim sa :-) Ja si do taniera vzdy pridam este extra ocot, tiez mam rada kyslejsiu. Krasny dnicek
Krasne sa Ti podarila! :-) navstivila som a Tvoj blog, krasne to tam vyzera. Bravo! Vidiet, ze varis s laskou a radostou :-)
Vyborne! Krasne sa Ti podarila. Tesim sa a dakujem :-)