Tento salat je vhodny ako priloha, alebo aj samostatne.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 - 2 hlávky |
|
| 2 - 3 stredne veľký ks |
|
| 100 g |
|
| 200 g |
|
| 2,5 PL |
|
| 1/2 pohára |
|
| 1/2 pohára |
|
| 3 PL |
|
| 1,5 pohára |
|
| 1/2 - 3/4 pohára |
|
Postup
-
1
Slaninu som nakrajal na kocky a dam ich osmazit, vytopit.
-
2
Brokolicu som rozobral na mensie ruzicky. Zvysne stonky som na food procesore nastruhal na tenke rezance. Potom som nastruhal aj mrkvu. Cervenu kapustu som nakrajal tiez na tenke pasiky.
-
3
Vsetko som to dal do pary na 3 - 4 minut. Len aby troche zmakol. Medzicasom som si nakrajal cervenu cibulu na drobne kocky.
-
4
Ked sa slanina urobila, vytiahol som ju z panvice, aby vychladla. Do panvice s vypekom som vlozil polotvrdu brokolicu, kapustu a mrkvu. Vsetko som to premiesal vo vypeku a vypol sporak. Trvalo to asi minute. Potom som to dal do misky.
-
5
V separatnej miske som zmiesal ocot, Cukor, v mojom pripade som pouzil hnedy, majonezu a smotanu.
-
6
Vo vacsej miske som premiesal brokolicu, cibulu, odlozene a vychladnute oskvarky a nastruhany syr.
-
7
Po premiesani som pridal mix majonezy a znovu premiesal. Dal som do chladnicky aspon na dve hodiny.
-
8
Mozeme servirovat. Ale najlepsie je to nehat postat v chladnicke cez noc, aby sa prepojili vsetky chute.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 10 receptov na perníkový koláč, úplne obyčajný aj vyparádený na vianočný stôl -
Zdravé: Vegánska opekaná ryža s ananásom
-
Magazín Varecha: Pečie celé Slovensko: Súťažiaci budú bojovať so zmrzlinovými kornútikmi. S našimi tipmi vám to doma pôjde bez problémov
-
TV Varecha: Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
@Haji tak si ma vystrasila, ze som utekal ku oknu pozriet na ten zastup muzov strngajucich s pribormi a kriglami piva. Nastastie sa k nam este nedostali, takze sa patricne pripravim.
@kukulienka tvoje promtne pripravenie ma nesmierne potesilo. Tvoja verzia mi vnukla jeden napad, takze dakujem. Asi to spravim v kombinacii s tvojim receptom, ktory som mimochodom nemal v umysle nijak zneuzit.
@Afataga Ty si ma v plnej miere odhalila s tou akciou. Tiez si ma nemusela tak verejne prezradit :-). A ked prides na nasup, pribor pre teba mam, dam ti do kastrolika. Staci ak donesies dobre pivko.
pobavil si ma:-) to narýchlo bolo len na oklamanie zmyslov pri pohľade na tvoj recept, teším sa na originál potom:-)
Zneužitie z tvojej strany určite nehrozí, to bola len moja asociácia, čo mi to pripomína. Inak, často sa mi stáva, že prezerám recepty tu i inde, niečo začnem tvoriť a nakoniec mi z toho vyjde fúzia viacerých prezretých prerobená na môj vkus, myslím, že to je normálne a tak to má byť. Tak nech ti to varí naďalej tak dobre a s fantáziou tebe vlastnou;-)
@petrovecky dakujem za prirovnanie k tomu malemu, sikovnemu tvorovy. Veru by som neodmietol jej pohyblivost. Dakujem, dufam, ze bude chutit ak sa rozhodnes realizovat.
@klukodvody slova od takeho pana majstra veru zahreju. Tiez srdecne sdravim.
@kukulienka som rad, ze moj recept v tebe vyvolal pocit ktory opisujes. Je to dobre znamenie pre mna, a od takej odbornicky, duplom.
@cesminaz dakujem pekne.