Tento salat je vhodny ako priloha, alebo aj samostatne.
porcií
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 1 - 2 hlávky |
|
| 2 - 3 stredne veľký ks |
|
| 100 g |
|
| 200 g |
|
| 2,5 PL |
|
| 1/2 pohára |
|
| 1/2 pohára |
|
| 3 PL |
|
| 1,5 pohára |
|
| 1/2 - 3/4 pohára |
|
Postup
-
1
Slaninu som nakrajal na kocky a dam ich osmazit, vytopit.
-
2
Brokolicu som rozobral na mensie ruzicky. Zvysne stonky som na food procesore nastruhal na tenke rezance. Potom som nastruhal aj mrkvu. Cervenu kapustu som nakrajal tiez na tenke pasiky.
-
3
Vsetko som to dal do pary na 3 - 4 minut. Len aby troche zmakol. Medzicasom som si nakrajal cervenu cibulu na drobne kocky.
-
4
Ked sa slanina urobila, vytiahol som ju z panvice, aby vychladla. Do panvice s vypekom som vlozil polotvrdu brokolicu, kapustu a mrkvu. Vsetko som to premiesal vo vypeku a vypol sporak. Trvalo to asi minute. Potom som to dal do misky.
-
5
V separatnej miske som zmiesal ocot, Cukor, v mojom pripade som pouzil hnedy, majonezu a smotanu.
-
6
Vo vacsej miske som premiesal brokolicu, cibulu, odlozene a vychladnute oskvarky a nastruhany syr.
-
7
Po premiesani som pridal mix majonezy a znovu premiesal. Dal som do chladnicky aspon na dve hodiny.
-
8
Mozeme servirovat. Ale najlepsie je to nehat postat v chladnicke cez noc, aby sa prepojili vsetky chute.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: 12x zemiakový šalát. Každá rodina má ten svoj, tak sa pozrite, ako ho robia možno práve vaši susedia... -
TV Varecha: Rýchla cukrovinka na poslednú chvíľu? Skúste túto len z 3 surovín!
-
Magazín Varecha: Dnes by mala byť dokonalá! Tak čo s príliš kyslou, hustou či presolenou vianočnou kapustnicou?
-
Na sladko: Rumové guľky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
@Haji tak si ma vystrasila, ze som utekal ku oknu pozriet na ten zastup muzov strngajucich s pribormi a kriglami piva. Nastastie sa k nam este nedostali, takze sa patricne pripravim.
@kukulienka tvoje promtne pripravenie ma nesmierne potesilo. Tvoja verzia mi vnukla jeden napad, takze dakujem. Asi to spravim v kombinacii s tvojim receptom, ktory som mimochodom nemal v umysle nijak zneuzit.
@Afataga Ty si ma v plnej miere odhalila s tou akciou. Tiez si ma nemusela tak verejne prezradit :-). A ked prides na nasup, pribor pre teba mam, dam ti do kastrolika. Staci ak donesies dobre pivko.
pobavil si ma:-) to narýchlo bolo len na oklamanie zmyslov pri pohľade na tvoj recept, teším sa na originál potom:-)
Zneužitie z tvojej strany určite nehrozí, to bola len moja asociácia, čo mi to pripomína. Inak, často sa mi stáva, že prezerám recepty tu i inde, niečo začnem tvoriť a nakoniec mi z toho vyjde fúzia viacerých prezretých prerobená na môj vkus, myslím, že to je normálne a tak to má byť. Tak nech ti to varí naďalej tak dobre a s fantáziou tebe vlastnou;-)
@petrovecky dakujem za prirovnanie k tomu malemu, sikovnemu tvorovy. Veru by som neodmietol jej pohyblivost. Dakujem, dufam, ze bude chutit ak sa rozhodnes realizovat.
@klukodvody slova od takeho pana majstra veru zahreju. Tiez srdecne sdravim.
@kukulienka som rad, ze moj recept v tebe vyvolal pocit ktory opisujes. Je to dobre znamenie pre mna, a od takej odbornicky, duplom.
@cesminaz dakujem pekne.