Kvaka dozrela a s ňou aj ostatná zelenina, je čas na túto výbornú polievku starej mamy.
4
porcie
porcie
10 minút
príprava
príprava
40 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Najprv si očistíme zeleninu a pokrájame na obľúbené kúsky. Na masle opražíme nakrájanú cibuľu do sklovita, zasypeme 1 čajovú zarovnanú lyžičku cukru, pridáme zeleninu a pražíme spolu dovtedy, kým zelenina nepustí svoju vlastnú šťavu, čo trvá cca 3 minúty.
- 2
Potom zalejeme vodou, osolíme, okorením a varíme do mäkka. Nakoniec vložíme zavárku, ja som mala len rezančeky, ale veľmi dobré je aj strúhané cesto. Keď je polievka hotová, posypeme ju petržlenovou vňaťou a odstavíme. Dobrú chuť !
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ja väčšinou do nich zaváram malé halušky, cez struhák. Kvaku som, ale ešte nikdy nejedla.
moja nevesta ju suší, suší aj cviklu, ale vidíš, suseda kvasí v súdku zeleninu, tak sa s ňou podelím. Ďakujem za radu. Ešte ju chcem zavariť spolu s cvikou, určite bude dobrá aj tak.