Pór

Pórová polievka trochu inak

Pór umyjeme, nakrájame na tenšie kolieska. Podusíme na palmarine (masle) asi desať minút. Zalejeme...

Rybací eintopf so zeleninou

Bravčové pečené v alobale

Recept vznikol systémom čo dom dal, a zapáčil sa nám. hádam si aj vy pochutíte. Obmeny sú...

Krémová polievka z kvaky, petržlenu a póru

Čosi na zahriatie cencúľov, ktoré počas leta bývavali prstami.

Dostala som od susedky domácu bryndzu a prošuto. hneď som vedela, že bude môj obľúbený...

Lusková polévka z Békéscsaby

Recept pochází z Békéscsaby od babičky mojí slovenské kamarádky. S jejím svolením recept zveřejním. Uvařila...

Rezance so slaninkou

Spomienka na dovolenku v Alpach, v Rakusku, spred niekolkych rokov. Vybrali sme sa na...

Tempeh s kôprovkou

Lebo kôprovka je top :)

Kuracie stehno s bryndzovo-kôprovou plnkou

Kuracie mäso

Oddychový obed z kuracích stehien, ktoré som dnes naplnila bryndzovo-kôprovou plnkou. veľmi chutné...

Hovädzie zvitky s zelerom, ananásom a zázvorom

Hovädzie mäso

Zohnal som hovädzie zadné rezne . Pôvodne som chcel uvariť španielskych vtáčkov. No som si...

Opekané rezance so shitake

Cestoviny

Mäso lesa. Napriek tomu, že huby obsahujú najmä vodu, dajú sa z nich pripraviť...

Nakladaný karfiol s mrkvou a čili papričkami

Inšpirácia z mexickej kuchárky. Píšu tam, že v chladničke vydrží aj dva týždne.

Bylinková nátierka

Na rodinných oslavách sa u nás často vyskytujú nátierky, tak som hľadala nejakú, čo sme...

Pliecko s jablkami pod zemiakovou pokrývkou

Gyros mäsko s hranolčekami a tzatziki omáčkou

Kuracie mäso

Chutné letné jedlo :)

Pstruh na krúpach a cvikle

Zemiakový šalát so šampiňónmi

Tú teraz predstavím viaceré variácie zemiakového šalátu po mojej úprave. Možno niekto bude mať chuť aj...

Letná rýchla polievka

Toto je pôvodná verzia P-polievky, na ktorú som nemala všetky suroviny. Dúfam, že bude...

P-Polievka

Prvý pokus. Prečo P? Posúďte.

Cuketovo-syrové guľky

Cuketu si nastrúhame na jemno, zasolíme a necháme chvíľu postáť, aby pustila šťavu, ktorú zlejeme....

Zeleninové lasagne s citrónovým dipom

Cestoviny

Taliani su machri. Na tanieri to majú častokrát farebné, chutné, zdravé ale aj rýchlo....

Pečený kapor na podunajský spôsob

Lúskový krém so strateným vajcom

Dostali sa mi do rúk od svokry čerstvé fazuľové lúsky, tak som pripravil tento krém- omáčku, ...

Lúsková omáčka s perkeltom

Tak som sa dočkala prých tohoročných lúskov. Hneď som z nich spravila polievku a aj...

Konfitovaná bravčová krkovička na pive

Kôprovo-šalátová polievka

Mali sme doma dve hlávky čerstvého šalátu, čiže ho bolo potrebné využiť... Nikdy som nejako...

Haute couture toast

Večera

Z toastu si vykrojíme vykrajovačkou koliesko, to opečieme v rúre či hriankovači, a pozdĺžne rozkrojíme napoly...

Canelloni s rybou na pórovom ragú

Pečený kapor na kyslom zemiakovom šaláte

Poğaça - kukuričné taštičky

Večera

Tieto poğaça su z kukuričnej muky v tvare taštičiek :-) Cesto je lahučké a velmi chutne....

Studená zelená jogurtová polievka

Jednoduchá rýchla letná polievka zo zeleniny a byliniek výborne osvieži v horúcich letných dňoch.

Lososom plnené závitky z platesy

Bravčová krkovička so žemľovou knedľou a kôprovou omáčkou