Protože máme rádi jednak kuřecí játra a navíc někdy není moc času, tak se snažím vařit rychle a pokud možno tak, aby se to Zobraziť celý popisProtože máme rádi jednak kuřecí játra a navíc někdy není moc času, tak se snažím vařit rychle a pokud možno tak, aby se to dalo sníst. No a protože jsme byli mimo domov a manželka odmítla jít na oběd, tak jsem vytvořil toto a trvalo to celkem 30 minut. Je pravda, že rýži jsme měli a tak se jenom ohřála.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Zeleninu očistíme vypereme a nakrájíme.
-
2
Játra propláchneme ve studené vodě, pečlivě očistíme a necháme okapat. Hezky vydatně opepříme. Ale kdo má problém s pepřem, ubere.
-
3
Rozpálíme si olej, měl by byt dost, sice nesmí hořet, ale až tam dáte játra, neměl by rychle zchladnou. Ta játra se musí rychle zatáhnout. Sice budete mít poprskaný sporák, ale stojí to za to a rychle orestujeme.
-
4
Když se játříčka zatáhnou, přidáme připravenou zeleninu, to je tak po 6 minutách.
-
5
Zelenina a játra pustí šťávu a tak dáme 2 střiky Worcesteru a dvě polévkové lžíce sladké chilli omáčky, promícháme, osolíme a rozkrojíme jedem kousek jater a mrknem, jestli je propečený. Celkem by vše mělo být hotové do 12 minut.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
aj som sa zasmiala od radosti, akosi ma zrazu opustila kuchárska fantázia, preto moc moc dakujem :-)
prepáč, že sa pýtam, stane sa niekedy aj Tebe? asi nie, že?
Pekný deň prajeme Vám obom :-)
Děkuji moc, ani nevíš, jak jsem ráda. Jen budu mít s realizací kapku prodlevu, bo beru antibiotika, kde nesmím mléko a mléčné výrobky. Jinak bych teď frčela do kuchyně vytáhnout potřebné suroviny. Alespoň mám metu, ke které se mi bude líp kráčet. Mávám!
prajem pekný deň
Moja milá @ Haji, len ťa chcem pozdraviť a prajem ti skoré uzdravenie :-) @ Klukodvody nepatrí to pod tvoj recept, ale ináč neviem ako Haji pozdraviť a viem, že ty sa na to nebudeš hnevať :-( . Všetkým vám ešte raz prajem krásny deň
Moc děkuji Montík, vezmu to přes admina, přijde ti ma emailová adresa.
@Klukodvody díky za azyl. Hezký večer!
Vezmi to cez admina , nech mi pošlú tvoju emailovú adresu
Už se stalo včera kolem 23.00 hodin. Jsem tedy "na cestě"!! Hahah
práve sa chystám urobiť toto skvelé jedlo. Dokonca som dnes kupila aj rapikaty zeler. Pouzila som 1 stonku a vopred som ju osupala z dlhých fúzov z vonkajsej strany.
Teraz neviem, ci zeleninu (uz mám nakrájanú) mám dať všetku naraz alebo podlľa druhu zvlášť. Spomínaš v texte 6 minút. Myslela som, ze každú zeleninu po 6 minútach pridať. Alebo 6 minút uplynie od zacatia smaženia pečienky (játra)?
Ďakujem za odpoveď, dúfam, že to našim bude chutiť. :-)Ako príloha bude basmati ryža.
Ďalujem za recept a ukladam ho do KK.