Pór

Karfiolovo-pórový koláč

Bezmäsité jedlá

Ľahké zeleninové jedlo vhodné napr. na večeru.

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Bezmäsité jedlá

Cuketovo-kôprový prívarok

Bezmäsité jedlá

Sezóna cukety je v plnom prúde a tentokrát som ju využila na výborný prívarok.

Karfiolová India

Bezmäsité jedlá

V poslednej dobe ma oslovila indická, thajská, ázijská kuchyňa... a tak skúšam. Vymýšľam...

Šalát z 3 druhov šošovice a granátového jablka

Bezmäsité jedlá

Recept od Gaba Kocáka

Kôprová omáčka s vajcom a párkom

Hlavné jedlá

Na oleji osmažíme múku, teda spravíme si zásmažku.

Kapor po mlynársky s listovým šalátom

Hlavné jedlá

Králik s horčicovo-kôprovou omáčkou

Hlavné jedlá

Sezóna čerstvého kôpru, to treba využiť nie? Variť, variť nech si ho človek užije česrtvý...

Lístkové taštičky s bravčovinou a jablkami

Bravčové mäso

Umyté a očistené bravčové mäso osolíme a okoreníme, vložíme do pripravenej nádoby a pečieme v rúre rozohriatej na...

Zeleninová polievka s hráškom

Bezmäsité jedlá

Očistenú koreňovú zeleninu nakrájame na kolieska a polovicu odložíme bokom.

Majonézový šalát

Večera

Jablká si nakrájame na kocky. Šunku tak isto. Póry nakrájame na tenké kolieska. Syr...

Fašírky so smotanovo-kôprovým dipom

Bravčové mäso

Fašírky sú úžasné, dajú sa pripraviť na rôzne spôsoby. Jeden z mojich:

Zemiakové knedličky

Bravčové mäso

Zemiakové knedličky plnené slaninou alebo údeným mäsom s dusenou kapustou.

Krevetové rizoto v parmezánovom košíčku

Hlavné jedlá

Gnocchi so zelenou špargľou a jarným-bylinkovým pestom

Cestoviny

Zelená je dobrá. Trochu jarnej inšpirácie... Samozrejme môžete aj namiesto kôprového/petržlenového pesta vymeniť aj za...

Hovädzia jogurtová polievka s cícerom a pórom

Hovädzie mäso

Velmi chutná polievka :-)

Panenka v bryndzovej omáčke s cuketou

Bravčové mäso

Steaky z lososa s jemnou bielou omáčkou

Hlavné jedlá

Vyskúšajte tento vynikajúci recept a uvidíte, že sa stane súčasťou vašich pravidelných receptov.

Pórová polievka

Bezmäsité jedlá

Jar je vhodné obdobie na detox a polievky sú super prostriedok na zbavenie sa toxínov z tela....

Moja hubová polievka

Bezmäsité jedlá

Jar v plnom prúde, blíži sa leto a s ním hubová sezóna, a tak treba...

Vynikajúce tofu s pórovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jedlo vhodné pre nemilovníkov mäsa

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Bezmäsité jedlá

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

Krupoto expresne rýchlo

Bezmäsité jedlá

Postavíte na sporák hrniec, vhodíte doň suroviny a môžete napr. umývať okná (môj prípad). Sú...

Krémová zeleninová polievka s klobásovými knedličkami

Bravčové mäso

Výborná zeleninová polievka - pre mňa bez prílohy a pre priateľa s mäskom. Keďže som nemala...

Rýchle veľkonočné raňajky

Bezmäsité jedlá

Skvelé bleskové raňajky pre šibačov a nielen pre nich.

Veľkonočná roláda

Hovädzie mäso

Zohnal som celé bravčové plece. Tak som si ho naporcioval. Okrem iného kožu aj s...

Krémová polievka z listov reďkovky

Bezmäsité jedlá

Je tu jar a opäť čas chrumkavých a zdravých reďkoviek. Ale prečo nevyužiť aj jej zdravé...

Pohánkové bliny s lososom

Hlavné jedlá

Zemiakový prívarok s podtitulom návrat @stefanm

Bezmäsité jedlá

Radi sa vraciate na miesta kde ste sa cítili dobre? Asi áno. Tak týmto príspevkom sa...

Šošovicový eintopf

Bravčové mäso

Rada tento eintopf varím aj ako polievku, trochu redšiu a v jednom hrnci, bez opekania...

Zajačí perkelt s hráškom

Hlavné jedlá

25. februára t. r. sme sa sťahovali za teplom do Arizony. Bolo potrebné...

Luxemburská fazuľková polievka (bouneschlupp/Bounešlup)

Bravčové mäso

Túto polievku som jedla v Luxemburgu v jednej malej reštaurácii a velmi mi pripomínala slovenskú fazuľovú polievku......

Losos v bielom víne s restovaným špenátom

Hlavné jedlá

Zelené slávky so šafranovým krémom

Hlavné jedlá

Kvalita, zdravie a zážitok – to je filozofia, podľa ktorej varíme. Z jednoduchých čerstvých surovín sa snažíme šetrným spôsobom pripraviť chuťovo vyvážené,...

Pórová polievka s krupicovými haluškami

Polievky

Umytý a na kolieska pokrájaný pór orestujeme na masle, posypeme troškou hladkej múky, pridáme postrúhaný...

Sójové ragú so zeleninou a s hubami

Bezmäsité jedlá

Sójové kocky povaríme vo vývare 10 minút. Scedíme a z kociek vyžmýkame vodu.