Pórová polievka

mitzyMitzy, 32 ročná žena, 31. októbra 2017 14:02
Ďalšie jej recepty »

Pórová polievkaFoto: mitzy

Táto polievočka je ideálna na sychravé dni. Rýchla, lacná, chutná.

3-4
porcie
5 min
príprava
25-30 min
tepelná úprava

Suroviny

1 veľký ks
2 menšie ks
100 ml
3/4 ČL
2 guličky
 štipka
750 - 1000 ml
3 strúčiky
Tip na Vianoce: Kúpte si prvú knihu s receptami z Varecha.sk

Postup prípravy

  1. 1

    Pór, cesnak a zemiačiky umyjeme, očistíme a nakrájame. Na masle chvíľu popražíme pór s cesnakom, zalejeme vodou, osolíme a pridáme zemiak. Varíme do zmäknutia pod pokrievkou na miernom plameni. Potom prilejeme mlieko, alebo smotanu na varenie, korenie a rascu. necháme prevrieť, premiešame a vypneme sporák. Keď polievka trošku vychladne, rozmixujeme ju ponorným mixérom. Podávame s opraženými kúskami rohlíka. Dobrú chuť!

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist