Zemiakovo-ovsená mňamka s kôprom

Tsnak, 30. novembra 2017 11:51
Ďalšie recepty »

Ostali vám varené alebo opečené zemiaky? Spravte si kôprovo zemiakovo ovsenú dobrôtku ... Ja si na to uvarím zemiaky a upečiem stále keď potrebujem prílohu k fazuľovej alebo šošovicovej polievke alebo všade tam kde sa používa chlieb.

porcií

15 min

príprava

25 min

na 180 °C

Suroviny

300 - 500 g (varené v slanej vode)	zemiaky
200 ml (alebo kefírové mlieko)	smotana kyslá
1 PL sušený alebo čerstvý	kôpor
1 ks	vajce
1 ČL	sóda bikarbóna
300 - 500 g zomleté	vločky ovsené
na potretie	olej

Postup prípravy

1
Do zemiakov pridáme kôpor a spolu dôkladne zamiešame. Pridáme ostatné suroviny a vymiesime cesto ktoré je pomerne lepkavé.
2
Cesto rozotrieme do formy vyloženej papierom na pečenie pomocou lyžice namočenej vo vode. Povrch potrieme olejom. Pečieme 25 minút pri teplote 180 °C.