Name: Cícerová nátierka
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porcií
Ingredients: olej olivový, 4 lyžice; pór, 1 ks; rozmarín sušený, 1/4 lyžičky; cesnak granulovaný, 1 lyžička (čerstvý prelačený); Lagris cícer, 480 g; soľ; šťava citrónová, 2 lyžice; korenie čierne mleté

Ulož do KK

Cícerová nátierka

Vytlačiť recept

Cícerová nátierka

podravka, 2. januára 2018. Komerčný recept.

Foto: podravka

Vegetariánsku nátierku podávajte s opraženým domácim chlebom pokvapkaným kvapkami olivového oleja zmiešaného s šťavou z citróna a vychutnávajte si toto ľahké a lahodné jedlo.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cicer #natierka #cicerovanatierka

6
porcií

70 minút
príprava

Suroviny

4 lyžice	olej olivový
1 ks	pór
1/4 lyžičky	rozmarín sušený
1 lyžička (čerstvý prelačený)	cesnak granulovaný
480 g	Lagris cícer
	soľ
2 lyžice	šťava citrónová
	korenie čierne mleté

Postup

1
Lagris cícer uvaríme podľa návodu na obale.
2
Na zahriatom olivovom oleji opečieme najemno nakrájaný pór. Pridáme rozmarín, cesnak, uvarený cícer a všetko spolu zľahka opražíme.
3
Zložíme z ohňa a necháme trošku vychladnúť. Všetko spolu rozmixujeme v elektrickom mixéri.
4
Pridáme soľ, korenie, citrónovú šťavu a všetko spolu premiešame.
5
Podávanie: Nátierku podávame na opečenom chlebe, s tortillami, krekrami alebo podľa vašej chuti. Môžeme posypať sezamom alebo inými semiačkami.
6
Rada: Podľa vašej chuti pridajte viac alebo menej olivového oleja a citrónovej šťavy, aby ste dostali želanú konzistenciu.