Krupová polievka
Mám velmi rada polievky a táto je jedna z nich. Rada by som sa s vami o ňu podelila.
Suroviny
| 5 ks |
|
| 1 ks |
|
| 3 ks |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2 ks |
|
|
|
|
| 2 PL |
|
| 2 väčšie |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Na masle opražíme nakrájanú mrkvu a petržlen spolu so zemiakmi.
- 2
Keď pustí šťavu, pridáme koreniny.
- 3
Posypeme červenou paprikou, osmahneme.
- 4
Podlejeme vodou a varíme do polomäkka.
- 5
Ja ešte na chuť pridávam čerstvú papriku.
- 6
Keď už je zelenina polomäkká, pridáme krúpy.
- 7
Kým sa krúpy uvaria, spravíme si zápražku takto:
- 8
Roztopíme maslo, pridáme párky nakrájané na kocky.
- 9
Opražíme do zlata, spolu s pórom pridáme do polievky.
- 10
Múku a opražime pridáme do polievky.
- 11
Hrudky sa neurobia táto múka je bezlepková.
- 12
Múka sa pekne rozpustí, polievku prevaríme a podávame.
Tiež krúpová polievka:
Zaujímavé video z archívu TV Varecha
Tipy na články
Ďalšie recepty
Najpozeranejšie
recepty, videá a články
- 2
Diskusia k receptu