Pomarančová kôra

Prinášam vám túto skvelú, chutnú a zároveň zdravú bábovku. Upečená z bežných ingrediencií...

Sladké zemiakové krokety s lesným ovocím

Zemiaky umyjeme a varíme v šupke asi 40 minút. Necháme vychladnúť, ošúpeme a najemno nastrúhame...

Gravlax z lososa s červenou repou

Slané chuťovky

Čučoriedková vianočná torta

K Vianociam patria isté vône a chute. A táto torta obsahuje všetky podstatné. Úžasný pomaranč, škoricu a kardamóm sme doplnili o chuť čučoriedok....

K zimným chladným večerom a hlavne k predvianočnému času patrí varené víno alebo horúci punč. My sme však tento rok stavili na vlastný jednoduchý recept na horúci nápoj, ktorý chutí a vonia fantasticky....

Pistáciové sušienky ku káve

Cviklová torta

Tento recept som si upravil podľa seba, ale vychádzal som z klasického receptu na mrkvovú tortu. Skúste...

Zdravý perníček

Múku, kypriaci prášok a sódu zmiešame. Pridáme mlieko, med, vajce, pomarančovú kôru....

Špagety s ricottovou omáčkou a rukolou

Cestoviny

Na „staré kolená“ som prišiel na „šmak“ červenej cibuli, stonkovému zeleru, roma šalátu a dnes...

Sladký, šťavnatý koláčik napríklad ku kávičke. Výborný s ovocím ako sú jahody, maliny.....

Torta Princezná z Krka

Tento recept (chorvátsky názov Krčka kneginja) je pôvodný z ostrova Krk....

Kokosovo-pomarančové crinkles

Piškotový dort

Bílky ušleháme s cukrem do tuha, pak přidáváme za stálého šlehání po částech žloutky, olej,...

Čokoládové bonbóny

Nepečený dezert

Palacinková torta s citrónovo-pomarančovým krémom

Všetky ingrediencie na palacinky (okrem oleja) zmiešame, necháme 10 minút postáť a potom na oleji upečieme hrubšie palacinky...

Francúzsky pomarančový koláčik

Dnes bolo poriadne upršané počasie a jediná aktivita, ktorú som bola ochotná spraviť bolo upiecť tento...

Bezlepkové odpaľované koláčiky s plnkou z bielej čokolády

Najprv si pripravíme základ na plnku. Smotanu dáme do hrnca, pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru a...

Cigánka rezy

Našla som recept na nete, ale celý som upravila podľa seba a svojho plechu. Na...

Vianočný štedrák

Droždie rozdrobíme do vlažného mlieka s lyžičkou cukru. Premiešame a necháme vzísť kvások. Do misy...

Afrodita - kocka s pomarančom a čokoládou

Cesto: Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme cukor, žĺtky, zamiešame, pomaly prilejeme olej a vodu. Vareškou...

Pomarančovo-pistáciové stromčeky

Sladké keksy, potreté horkastým pomarančovým džemom a posypané slanými pistáciami. Čudesná kombinácia? Aj mne sa...

Pomarančová roláda s kokosom

Rúru predherejeme na 180 stupňov. Plech vysteliemie papierom na pečenie a potrieme Palmarinom.

Tvarohovo-tekvicová torta s makom

Tekvicová vrstva: Tekvicu rozkrojíme, vyberieme vnútro a zvyšok pečieme v rúre 15 minút na 180 °C....

Kysnuté srdiečko s medom

Pečenie je hra a o vianočnom to platí zvlášť. Jej pravidlá nám zanechali naše šikovné staré mamy a...

Kapustovo-slivkový mrežovník s tvarohovou penou

Z múky, kyslej smotany, masla, zo štipky soli a z vanilkového cukru pripravíme cesto. Zabalíme...

Bravčové medailóniky s parmezánovou kôrkou

Bravčové mäso

Výsledok mojeho kuchárskeho experimentovania so spomienkou na roky mladého „oteckovania“, či skôr, ako ma nazývali...

Pomarančový dezert so špargľovou zmrzlinou

Špargľu ošúpeme a uvaríme domäkka v mlieku. Rozmixujeme a prepasírujeme. Pridáme smotanu a 100 ml mlieka, ...

Tvarohovo-pomarančové rezy so šľahačkou

Náš posviatkový zákusok trošku odľahčený od masla a cukru. Vlastný recept.

Kubánsky sendvič (Sandwich by Cuba)

Bravčové mäso

Populárny sendvič, ktorý ma neprekonateľnú chuť.

Biskupský chlebíček

Bohaté žĺtkové cesto s kúskami hrozienok a kandizovaného ovocia, navrchu vrstva čokoládovej polevy. To je...

Mrkvovo-orechová ovsená torta s polevou

Očistenú a umytú mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, mrkvu dáme do nádoby, do ktorej pridáme nahrubo nasekané orechy,...

Vyprážaná vianočka s mätovým dipom