Tekvica z kysnutého cesta fotorecept

Postup

1. 1

   Tu sú suroviny.

   
2. 2

   Dala som si vzísť kvások - odobrala som 100 ml mlieka, ktoré som dala trochu zohriať len aby bolo vlažné, pridala som doň 1 čajovú lyžičku cukru a 42 g droždia. Potom som robotom vypracovala zo všetkých surovín cesto. Dala som cesto nakysnúť na dve hodiny.

   
3. 3

   Keď cesto nakyslo, prekrojila som ho na dve polovice, každú som vypracovala do okrúhlych bochníkov. Na plech som dala papier na pečenie a na papier som do kríža rozprestrela štyri šnúrky, na to som položila jeden bochník a šnúrky som navrchu zaviazala. To isté som urobila aj z druhým cestom. Bochníky som potrela rozšľahaným vajíčkom a vložila do predhriatej rúry na 180 stupňov a piekla si 45 minút. Ale radšej si vyskúšajte špajdľou či je to dobre upečené, aby neboli dnu surové. Zaviažte si voľnejšie, lebo cesto v rúre ešte nakysne, aj ja som mohla zaviazať ešte voľnejšie.

   
4. 4

   Tekvice upečené.

   
5. 5

   Po vychladnutí preložené na tácku.

   
6. 6

   Tu sme už nevydržali a koštovali.