Jazmínová ryža

Jazmínová ryža s pomarančom, brusnicami a kuracími kúskami

Name: Jazmínová ryža s pomarančom, brusnicami a kuracími kúskami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ryža SOS Jasmine, 100 g; voda, 250 ml; prsia kuracie, 300 g; brusnice sušené, 40 g; soľ, 1/2; orechy kešu, 30 g; korenie čierne mleté, 1 ČL; olej olivový, 1 PL; kôra pomarančová, 20 g; cesnak, 2 strúčiky; pór

Ryža SOS, 7. mája 2023. Komerčný recept.

Jazmínová ryža s pomarančom, brusnicami a kuracími kúskami

Foto: ryzasos

Jedinečná kombinácia aromatickej jazmínovej ryže, kuracieho mäsa, sladkých pomarančov, chrumkavých orieškov a sušených brusníc v tomto fit recepte vám určite roztancuje chuťové poháriky. Zobraziť celý popisJedinečná kombinácia aromatickej jazmínovej ryže, kuracieho mäsa, sladkých pomarančov, chrumkavých orieškov a sušených brusníc v tomto fit recepte vám určite roztancuje chuťové poháriky. Recept je veľmi jednoduchý a pomerne rýchly, poďte ho vyskúšať.
Zdroj: Fitrecepty

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#fitrecepty #ryzasos #ryza #kuracieprsia #kuraciemaso

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

100 g	ryža SOS Jasmine
250 ml	voda
300 g	prsia kuracie
40 g	brusnice sušené
1/2	soľ
30 g	orechy kešu
1 ČL	korenie čierne mleté
1 PL	olej olivový
20 g	kôra pomarančová
2 strúčiky	cesnak
	pór

Postup

1
Ryžu prepláchneme pod tečúcou vodou a potom ju v hrnci zalejeme 250 ml vody.
2
Pridáme soľ a varíme ju pod pokrievkou na slabšom plameni, približne 10 minút.
3
Potom do nej vmiešame brusnice, pomarančovú kôru, nasekané orechy a pór, prikryjeme a varíme ešte 5 minút na slabom plameni.
4
Na grilovacej alebo klasickej panvici si medzičasom na rozpálenom oleji orestujeme prelisované strúčiky cesnaku.
5
Pridáme na malé kúsky nakrájané kuracie mäso, okoreníme ho, osolíme a grilujeme za častého miešania do zlatista (približne 8 minút).
6
Hotové kuracie mäso podávame s uvarenou ryžou a napokon ešte posypeme čerstvým pórom a môžeme pokvapkať aj extra panenským olivovým olejom.