Pomarančový koláč

Bezlepkové pomarančové kocky

Name: Bezlepkové pomarančové kocky
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20-25 porcií
Ingredients: cukor práškový, 1 hrnček (250 ml); Cake mix Liana, 2 hrnčeky; maslo, 1 hrnček (nakrájané na kocky); Vanilínový cukor Liana, 20 g; cukor kryštálový, 1 hrnček; Universal mix Liana, 1/4 hrnčeka; šťava pomarančová, 1/2 hrnčeka; kôra pomarančová, 1 KL nastrúhaná; vajce, 4 ks

Potravinárska výroba Liana, 20. marca 2024. Komerčný recept.

Foto: potravinarskavyrobaliana

Tieto kocky je dobré konzumovať až na ďalší deň. Áno, musíte odolať! Krém krásne vsiakne do cesta a koláčik bude oveľa mäkší.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hrncekovykolac #bezlepkovykolac #pomarancovykolac #pomaranc #kolac #pomarancoverezy #bezlepku

20-25
porcií

60 minút
príprava

Suroviny

Cesto:
1 hrnček (250 ml)	cukor práškový
2 hrnčeky	Cake mix Liana
1 hrnček (nakrájané na kocky)	maslo
20 g	Vanilínový cukor Liana
Krém:
1 hrnček	cukor kryštálový
1/4 hrnčeka	Universal mix Liana
1/2 hrnčeka	šťava pomarančová
1 KL nastrúhaná	kôra pomarančová
4 ks	vajce

Postup

1
Na prípravu použijeme hrnček s objemom 250 ml. Z uvedených surovín na cesto rukami vypracujeme mrveničkové cesto. Plech vystelieme papierom na pečenie, vysypeme cesto a rukami porozťahujeme po celom plechu aj po bokoch.
2
Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 °C 12 minút.
3
Suroviny na krém premiešame v miske metličkou. Vylejeme na predpečené cesto a dopečieme ešte 30 minút.
4
Upečený koláč necháme vychladnúť. Pred podávaním môžeme posypať cukrom.
5
Dobrý tip 1: Namiesto pomarančových kociek môžeme pripraviť citrónové. Vtedy je potrebné pridať viac cukru.
6
Dobrý tip 2: Po vychladnutí je cesto tvrdšie. Treba počkať do nasledujúceho dňa, kedy krém vsiakne do cesta a je oveľa mäkšie.