Mandľovo-pomarančové rezy
rezy plné chutí mandlí a pomaranča
porcií
príprava
na 200 °C
Suroviny
| 5 ks |
|
| 150 g |
|
| 1 ks |
|
| 50 ml |
|
| 150 g |
|
| 1 bal. |
|
| 1 ks |
|
| 100 g opražené |
|
| 125 g |
|
| Na potretie korpusu: | |
|
|
|
| Mandľový krém: | |
| 500 ml |
|
| 50 g |
|
| 1 bal. |
|
| 1 ks |
|
| 100 g opražené |
|
| Mascarpone krém: | |
| 500 ml |
|
| 1 bal. |
|
| 50 g |
|
| 125 g |
|
Postup
-
1
Žĺtky vyšľaháme s cukrom, pridáme olej, pomarančovú šťavu, múku premiešanú s kôrou a práškom do pečiva a mletými mandľami. Nakoniec primiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Pečieme na plechu 30x40 cm 25 minút pri 200 °C. Upečený korpus potrieme lekvárom.
- 2
Mandľový krém: Smotanu zohrejeme a rozpustíme v nej čokoládu. Necháme poriadne vychladnúť. Potom ju vyšľaháme spolu so stužovačom, pridáme pomarančovú kôru a mleté mandle. Krém natrieme na lekvár.
- 3
Mascarpone krém: Smotanu zohrejeme a rozpustíme v nej čokoládu. Necháme poriadne vychladnúť. Potom ju vyšľaháme spolu so stužovačom, pridáme mascarpone. Nanesieme na mandľový krém.
- 4
Zákusok necháme poriadne vychladnúť, potom nakrájame a ľubovoľne ozdobíme.
Tiež mandľový zákusok:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
Diskusia k receptu