Pivo

Pivovo-jablkové lievance s tvarohom

Dezerty

Lievance: Zmiešame mlieko a pivo s cukrom a so žĺtkami, s hladkou múkou a práškom do pečiva...

Perlička na pive a mede so šafranovým rizotom

Prsia z perličky osolíme, okoreníme, opečieme ju na masle, pridáme med a pivo. Perličku dorábame...

Grilované rebierka

Na prvú marinádu zmiešame koreniny a soľ s olejom. Marinádou dôkladne potrieme rebierka. Zabalíme ich...

Kotleta s rozmarínovými haluškami a kalerábovým pyré

Očistenú kotletu konfitujeme v bravčovej masti pri 75 °C asi 1, 5 hodiny.

Smažené bravčové nožičky

Tento recept mi v komentári poslala @45678. Dnes došlo naň a verte či nie, je...

Pivovarnícka cibuľačka so sladovými hriankami

Večera

Hospodský guláš

Hovädzie mäso

Názov hospodský pochádza z originál receptu na jednom českom webe. Keďže sa slovenských krčiem táto ich...

Dánska pivná polievka

Do piva nalejeme pol litra vody. Chlieb nakrájame na malé kocky, ktoré ponoríme do tekutiny...

Kváskový pivný chlieb

Nie je nad čerstvý domáci chlieb. A ak je kváskový, je oveľa zdravší ako z...

Zelenina pod perinkou

Chcela som spraviť niečo ako Pastierov koláč (Shepherd´s Pie alebo Cottage Pie), lenže varila som na...

Jágerek zo srnca

Potrebné suroviny. Ľadvinky, srdce a pľúcka sa už varili.

Terinka zo zajaca s višňovým dipom

Mäso nakrájame na rezance, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, bobkový list, celé nové korenie,...

Dedkov hrniec

Jednoduchý a rýchly obed pre každého.

Bravčová krkovička so zelerovým pyré

bravčovú krkovičku si narežeme na hrubšie ...

Tento recept je od mojej sestry, šašlik som robil na viacero spôsobov, ale tento mi...

Špekáčiky na pive

Na panvicu dáme masť a cibuľu nakrájanú na pásiky, pražíme chvíľku.

Sójový segedínsky guláš

Viem, že nie je nad klasický bravčový segedín, ale občas nahradím bravčové mäso sójovými kockami....

Kura na pive

Komerčný receptNaaranžujte kuracie mäso uvarené v pivom ochutenej omáčke na vrch pečených zemiakov a podávajte spolu s...

Utopenci

... Chcel som ich urobiť už dávnejšie , no ...

Kuracie špízy na pive s červenou cibuľou

Z piva, medu, horčice, sójovej omáčky, oleja a korenia si urobte marinádu...

Teľacie rezne so špenátovou plnkou

Rezne zo stehna naklepeme, osolíme, potrieme prelisovaným cesnakom, poukladáme na ne lístky mladého špenátu.

Maturitný šalát

Večera

Tento výborný šalát z červenej kapusty robím niekoľkokrát do roka, vždy keď máme nejakú rodinnú oslavu...

Krkovička s konfitovaným cesnakom a viedenskou cibuľou

Cibuľa a cesnak sú základom slovenskej gastronómie a neviem si kuchyňu bez nich ani predstaviť. Rád ich pripravujem na rôzne spôsoby. Nielen však ako...

Plnený bôčik s oškvarkovou knedľou

Sedliacke šunkové koleno na pive

Komerčný recept

Krehké rezne z rúry

Takéto rezne robím, keď mám veľa inej práce a na kuchyňu mi nezostáva čas. Aj...

Párky v pivovom cestíčku

Jedlo vhodne ku konzumacii ...

Zavináče z kuracieho mäska so slaninkou, syrom a šampiňónmi

Tento recept je špecialitkou môjho manžela a jeho pôvodný názov v macedónčine je Pileški uvijači - ak...

Bôčik na karameli

Ako som spomenula pri polievke Pho, mám rada vietnamskú a ázijskú kuchyňu. Medzi moje obľúbené...

Chrumkavé bravčové koleno

Skvelý zeleninový šalát s kuracím mäsom

Na večeru sme si s priateľkou spravili tento vynikajúci šalát...

Šalviové lístky vyprážané v cestíčku

V Nemecku sa vraj nazývajú Müslis alebo myšičky, ktoré pripomínajú svojím tvarom, v Taliansku je...

Moravský vrabec s dusenou kyslou kapustou a opečenou zemiakovou knedľou