Utopenci fotorecept

Name: Utopenci (fotorecept)
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: špekáčik, 2-2,5 kg; cibuľa, 1 kg; kapia, 3 ks; feferónka, 8-10 ks; nakladač Deko , 1/2 bal; ocot, 300-400 ml; olej; korenie čierne celé , 10-12 ks; korenie nové , 3-4 ks; pivo, 1/2 plechovky; list bobkový , 3 ks; soľ, 1-2 KL

gordonko, 12. júla 2016

Foto: gordonko

...Chcel som ich urobiť už dávnejšie , no konečne na ne došiel rad, receptov Zobraziť celý popis...Chcel som ich urobiť už dávnejšie , no konečne na ne došiel rad, receptov je tu na nich ,,kopa,, a tak som si vybral z každého to čo sa mi pozdávalo a išiel som nato.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

45 minút
príprava

Suroviny

2-2,5 kg	špekáčik
1 kg	cibuľa
3 ks	kapia
8-10 ks	feferónka
1/2 bal	nakladač Deko
300-400 ml	ocot
	olej
10-12 ks	korenie čierne celé
3-4 ks	korenie nové
1/2 plechovky	pivo
3 ks	list bobkový
1-2 KL	soľ

Postup

1
potrebné suroviny

2
5 pohárou vody - 3 poháre octa dáme prevariť

3
prilejeme pohár piva

4
pridáme 10 - 12 guličiek čierného korenia , 3 - 5 nového korenia, 3 bobkové listy, polovičku nakladača ......

5
osolíme a necháme prevrieť

6
cibulu a červenú papriku - kápiu si pokrájame na kolieska a polmesiačiky a premiešame

7
špekáčky si olúpeme nakrojíme z oboch strán a do zárezu dáme cibuli , alebo cesnak

8
na dno pohára dáme mix cibule a kápie , nato poukladáme špekáčky a zasa zasypeme mixom cibule + 1 - 2 feferonky a tak až do vrchu pohára ................ použil som zavárané moc to neštípalo , tak doporučujem ich prezezať napoli alebo čerstvé