Marinovaná bravčová krkovička
Marinovaná bravčová krkovička

Marinovaná krkovička

rubyrom - fotkarubyrom, 3. októbra 2019
Marinovaná krkovička
Foto: rubyrom
4
porcie
60 minút
príprava
20/35 minút
tepelná úprava

Suroviny

4 plátky
Marináda:
1 PL
1 KL
2 PL
2_3 PL
trocha
Rýže:
1 hrnček
2 hrnčeky
1 KL
plátok

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Krkovičku naklepeme, potřeme marinádou a uložíme do lednice nejlépe přes noc. Pak na pánvi rozehřejeme trochu oleje a krkovičku opečeme z obou stran, podle potřeby podlijeme pivem.

  2. 2

    Podáváme s hranolky nebo rýží. Na Slovensku jsem si oblíbila kombinaci obojího a chutná to skvěle.

  3. 3

    Rýži propláchneme a vložíme do pekáčku, zalijeme vývarem a přidáme máslo, sůl, pepř, bylinky, kari. Promícháme a pečeme v troubě.

Diskusia k receptu

4 komentáre k receptu
Krkovička je super masíčko, tvůj receptík je super jak na masíčko, tak na rýži. Mám faktickou připomínku, jestli můžeš odtajnit délku přípravy jak masíčka, tak rýže. Ať mám jasno alespoň v receptu, když jinde na Vareche je tma jako v ranci. Prudce jedlé foto!
@haji (3.10.2019 13:58)

No popravdě nedokážu říct přesně jak dlouho dělám maso a rýži. Maso asi tak 20 minut,aby bylo dostatečně měkké a u rýže, když se vývar ztratí je hotovo. Já tu rýži většinou dělám v remosce a to trvá tak 35 - 40 minut zhruba.
Tiež výborný recept - s pivom sú recepty väčšinou delikátné. Určite aj tento. Obidve prílohy sú u nás "najsuprovejšie."

Pridaj komentár k receptu: