Maturitný šalát fotorecept

milan2 - fotkamilan2, 24. marca 2016
Maturitný šalát (fotorecept)
Foto: milan2

Tento výborný šalát z červenej kapusty robím niekoľkokrát do roka, vždy keď máme nejakú rodinnú oslavu alebo posedenie s priateľmi. Dá sa jesť aj sám, ale ja ho mám najradšej k nárezu zo šunky, slaninky a tlačenky. A prečo maturitný? Prvýkrát som ho jedol asi pred štvrťstoročím, tuším v Banskej Bystrici, kde som bol predsedom maturitnej komisie a v rámci pohostenia som ochutnal toto výborné jedlo - samozrejme som si hneď vyžobral recept.

8
porcií
30 minút
príprava

Suroviny

1 hlávka
3 ks
250 g
250 g
1 malá
1 fľaša

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kapustu nakrájame na jemné rezančeky.

    Maturitný šalát (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Syr nakrájame na malé kocky.

    Maturitný šalát (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Salámu takisto.

    Maturitný šalát (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    S tatarkou nemusíme robiť žiadne špeciálne ceremónie.

    Maturitný šalát (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Všetko spolu zmiešame, vypijeme pivko a Maturitný šalát je hotový.

    Maturitný šalát (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

mariamka
cervena kapusta je krehka, mam ju rada, salamu by som tam necpala, zeby kvazi vlasak? musi sa vyjadrit komisia :)
torticka
Milanko, skus dat aj vajcia na tvrdo a kukuricui Je to veeeelmi dobre. Ale aj toto je fajn.