Petrzlenova

Prvý jarný šalátik

Bezmäsité jedlá

Tak jar sme už privítali s otvorenou náručou. Vonku je nádherne, teploty stúpajú , ...

Veľkonočná plnka trochu inak

Večera

Bielka vyšlahame na sneh a zmiešame s ostanými surovinami. Dáme do zapekacej misky. Zapečieme v...

Veľkonočná povnina

Bravčové mäso

Typicke veľkonočné:))....takto to robila ešte babka mojej babky........je to skoro to iste ako sekana teda postup je skoro taký istý iba pomer surovín je iný a chuť tiež určite davam prednosť povnine pred sekanou:-...

Morčacie rolády v šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Plnené, chuťovo jemné rolky v nasladlej omáčke.

Kuracie žalúdky s chilli a ajvarom

Hlavné jedlá

... žúžiky, zúziky, žužu, zuzky... takýto guláš, perkelt či ako to nazvať, ...

Kuracie drobky s omáčkou

Kuracie mäso

Kuracie drobky nakrájame na menšie kúsky. Na horúcom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, potom pridáme...

Guľková polievka

Hlavné jedlá

Výborná polievka z babičkinej krabičky. je v nej veľa zeleninky a aj zemiaky som využila na...

Máriin Cottage Pie

Bravčové mäso

klasický anglický cottage pie je s hovädzim mäsom, ale ja som urobila s tým čo bolo...

Pečené býčie rebro s karlovarskou knedľou

Bravčové mäso

Slávne národné gastronómie si vážia jedlá svojich prababičiek. Mali by sme si z toho vziať poučenie;...

Hubová omáčka na cestoviny

Bezmäsité jedlá

Jemná hubová omáčka, inšpirovaná Nigellou.

Plnené palacinky po maďarsky

Hovädzie mäso

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

Diana Steak a švédske zemiaky

Hovädzie mäso

Na vznik tohoto steaku si nárokujú naraz až traja kuchári - v USA, Austrálii a Brazílii....

Glad šalát s tofu

Bezmäsité jedlá

Extra porcia zeleniny v atraktívnom prevedení s opečeným údeným tofu, balzamikovou zálievkou a domácim celozrnným chlebíkom....

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Bravčové mäso

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Rybacie roládky so sardelovým dresingom

Hlavné jedlá

Plnka do polievky

Obed

... nedeľná klasika... s kuracou pečienkou a zelenou petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí v poctivej slepačej polievke......

Smotanová bramboračka

Bezmäsité jedlá

Moja verzia šumavskej bramboračky zo starodávne ladenej kuchárskej knihy. V origináli boli ako huby použité čerstvé...

Seitan s brokolicou a pistáciami

Bezmäsité jedlá

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Sofiina tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

Keď moja malá neter Sofia túto polievku ochutnala, nevedela sa jej nasýtit. Odvtedy ju nazývam...

Şehriye çorbası

Bezmäsité jedlá

Táto polievka je tak jednoduchá a tak dobrá, že jej iný prívlastok ako geniálna neviem nájsť....

Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou

Bezmäsité jedlá

Jedno z mojich pôstnych jedál.

Zemiakový šalát s mungo klíčkami a jogurtovým dresingom

Bezmäsité jedlá

Na tomto recepte je najlepší jogurtovo-horčicovo-medový dresing...

Špagety s cesnakovým krémom a rajčinami

Cestoviny

Na tento recept treba dve veci - špagety a cesnakový krém. Ostatné pridávam podľa stavu chladničky....

Grahamové spagetti s bielym vínom

Kuracie mäso

Zostali mi grahamové špageti, tak som sa rozhodla, že si urobím k nim aglio e...

Lahodné bravčové kúsky na šampiňónoch

Bravčové mäso

Na dnešný obed som pripravila lahodné bravčové mäsko na šampiňonoch. Mäsko som pokrájala na malé prúžky,...

Dvojfarebná tekvica

Bezmäsité jedlá

Žltá a oranžová tekvica predstavujú prirodzený a pri správnom prístupe aj mimoriadne chutný spôsob, ako bojovať...

Zapekané kuracie prsia s cesnakom a syrom

Kuracie mäso

... ľahký, rýchly, jednoduchý a výborný recept...

Hlivový perkelt

Cestoviny

Moja rodinka má rada jedlá , v ktorých sa na ich prípravu používajú hríby , ...

Hovädzie zadné so šípkovou omáčkou pripravené v pomalom hrnci

Hovädzie mäso

Tento recept bola čistá improvizácia. Poznáte to. Chcete použiť slaninu a tej niet. Plánujete...

Francúzske vajíčka

Bezmäsité jedlá

Zapekané vajcia uvarené na tvrdo na francúzsky spôsob, s olivami, paradajkami a pórom :O)

Kuracie prsia na chrumkavej zelenine

Kuracie mäso

Šťavnaté kuracie prsia opečené na troche čili oleja ochutené provensálskou zmesou byliniek, podávané na chrumkavej koreňovej...

Rýchle palacinkové rezance do polievky

Hovädzie mäso

U nás sa polievka varila stále a hlavne rezancová bola obľúbená, no keď sa rezance minuli, tak...

Bravčové na rýchlo

Bravčové mäso

Nič svetoborné, len tak pre inšpiráciu ako za 15 minút pripraviť večeru za ktorú sa nemusíte...

Zapekaná zelenina s fetou

Bezmäsité jedlá

Šťavnatá zelenina zapečená s vajíčkami a syrom feta, podávaná s čerstvým šalátom a cherry paradajkami :)

Kyslastá morčacia zeleninová polievka

Hlavné jedlá

Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...

Petržlenová polievočka

Bezmäsité jedlá

Túto polievočku som si vymyslela, ked mi už dochádzali nápady, nakoľko mám celiakiu kombinovanú aj...