Petrzlenova

Jemná hubová omáčka, inšpirovaná Nigellou.

Plnené palacinky po maďarsky

Sama neviem prečo po maďarsky:)..... asi preto že tam ide paprika:D..... ale jedno čo viem...

Diana Steak a švédske zemiaky

Na vznik tohoto steaku si nárokujú naraz až traja kuchári - v USA, Austrálii a Brazílii....

Glad šalát s tofu

Extra porcia zeleniny v atraktívnom prevedení s opečeným údeným tofu, balzamikovou zálievkou a domácim celozrnným chlebíkom....

Plnená sekaná roláda so zemiakmi

Bravčové mäso

Tento recept mám v mojej kuchárskej knihe asi 15 rokov a tak som si ho po dlhom...

Rybacie roládky so sardelovým dresingom

Plnka do polievky

Obed

... nedeľná klasika... s kuracou pečienkou a zelenou petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí v poctivej slepačej polievke......

Smotanová bramboračka

Moja verzia šumavskej bramboračky zo starodávne ladenej kuchárskej knihy. V origináli boli ako huby použité čerstvé...

Seitan s brokolicou a pistáciami

Brokolicu rozoberieme na ružičky. Z hlúbika brokolice a z koreňovej zeleniny si uvaríme vývar.

Sofiina tekvicová polievka

Keď moja malá neter Sofia túto polievku ochutnala, nevedela sa jej nasýtit. Odvtedy ju nazývam...

Şehriye çorbası

Táto polievka je tak jednoduchá a tak dobrá, že jej iný prívlastok ako geniálna neviem nájsť....

Pečené zemiaky plnené bryndzovou penou

Jedno z mojich pôstnych jedál.

Zemiakový šalát s mungo klíčkami a jogurtovým dresingom

Na tomto recepte je najlepší jogurtovo-horčicovo-medový dresing...

Špagety s cesnakovým krémom a rajčinami

Cestoviny

Na tento recept treba dve veci - špagety a cesnakový krém. Ostatné pridávam podľa stavu chladničky....

Grahamové spagetti s bielym vínom

Kuracie mäso

Zostali mi grahamové špageti, tak som sa rozhodla, že si urobím k nim aglio e...

Lahodné bravčové kúsky na šampiňónoch

Bravčové mäso

Na dnešný obed som pripravila lahodné bravčové mäsko na šampiňonoch. Mäsko som pokrájala na malé prúžky,...

Dvojfarebná tekvica

Žltá a oranžová tekvica predstavujú prirodzený a pri správnom prístupe aj mimoriadne chutný spôsob, ako bojovať...

Zapekané kuracie prsia s cesnakom a syrom

Kuracie mäso

... ľahký, rýchly, jednoduchý a výborný recept...

Hlivový perkelt

Cestoviny

Moja rodinka má rada jedlá , v ktorých sa na ich prípravu používajú hríby , ...

Hovädzie zadné so šípkovou omáčkou pripravené v pomalom hrnci

Tento recept bola čistá improvizácia. Poznáte to. Chcete použiť slaninu a tej niet. Plánujete...

Francúzske vajíčka

Zapekané vajcia uvarené na tvrdo na francúzsky spôsob, s olivami, paradajkami a pórom :O)

Kuracie prsia na chrumkavej zelenine

Kuracie mäso

Šťavnaté kuracie prsia opečené na troche čili oleja ochutené provensálskou zmesou byliniek, podávané na chrumkavej koreňovej...

Rýchle palacinkové rezance do polievky

U nás sa polievka varila stále a hlavne rezancová bola obľúbená, no keď sa rezance minuli, tak...

Bravčové na rýchlo

Bravčové mäso

Nič svetoborné, len tak pre inšpiráciu ako za 15 minút pripraviť večeru za ktorú sa nemusíte...

Zapekaná zelenina s fetou

Šťavnatá zelenina zapečená s vajíčkami a syrom feta, podávaná s čerstvým šalátom a cherry paradajkami :)

Kyslastá morčacia zeleninová polievka

Inšpiráciu som mala z Nigellinej knihy - Hostina, každý deň je sviatok. Aj keď od...

Petržlenová polievočka

Túto polievočku som si vymyslela, ked mi už dochádzali nápady, nakoľko mám celiakiu kombinovanú aj...

Mrkvový šalát na balkánsky spôsob

veľmi zdravá verzia

Sladko kyslá kapusta s ananásom a voňavým domácim celozrnným chliebom

Netradičný názov, netradičný recept : kyslá kapusta dusená v ananásovej šťave a kúskami ananásu, k...

Jahňací paprikáš v pomalom hrnci

Keď som po prvýkrát robila jahňacinu, dočítala som sa, že má zvláštnu charakteristickú chuť, ...

Polievka zeleninového labužníka - Provençal

Polievky

Neuveriteľne mi chýba atmosféra Dominikánskeho pľacu v Košiciach, tak isto aj Centrálneho trhoviska v Bratislave...

Chlebová tehla

Neraz ma prekvapila doma návšteva a nemala som nič upečené. Tomuto sa hovori, čo dum...

Pstruh s mandľovým pestom

Rizoto s mladými cuketami a šunkovou salámou

Touto ľahkostráviteľnou pochúťkou som si krásne „šplhol“ u svojeho najsamlepšejšieho JA! Naviac som ani nemusel dlho rozmýšľať,...

Nátierka z jogurtu a bagety so srvátkou

Tento recept je o tom, že zužitkovať sa dá všetko...

Kapustová polievka s anízom