Zapečené gulôčky v syrovej perinke fotorecept
Foto: tangarinka
Zaujímavý a chutný recept,inšpiráciu som našla na nete.Trošku som ho upravila podla mojich predstáv.....a velmi nám chutilo :-)
4
porcie
porcie
30 minút
príprava
príprava
20 minút
na 220 °C
na 220 °C
Suroviny
Guľky: | |
100 g |
|
1 ks |
|
100 g |
|
2 ČL (alebo solčanka) |
|
2 strúčiky |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
2 - 3 PL |
|
|
|
Perinka: | |
200 g |
|
2 ks |
|
200 g |
|
Postup
-
1
Cibulku usmažíme na troške oleja,ryžu si uvaríme,mrkvu nastrúhame a masko pomelieme.Všetky prísady na gulky zmiešame dokopy.
-
2
Zo zmesy urobíme malé gulôčky(ako ping pong loptičky).
-
3
Jemne obalíme v hladkej múke a 10-15 min.povaríme vo vode.
-
4
Kým sa gulky varia,urobíme si perinku.Syr nastrúhame a zmiešame s vajcami a kyslou smotanou.
-
5
Guličky vyberieme a uložíme do zapekacej misy,zalejeme syrovou zmesou.
-
6
Pečieme asi 20 min.do zlata.PS:niečo vám prezradím,ja som to dnes urobila zo sojového masa...a nikto si to nevšimol...ale neprezradte ma:-)
Diskusia k receptu