Variácia na chlieb vo vajci fotorecept

Name: Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: žemľa, 2-3 ks alebo rožok; cibuľa, 1/2 ks; vajce, 3-4 ks; olej; soľ; vňať petržlenová

elekra, 14. apríla 2013

Variácia na chlieb vo vajci (fotorecept)

Foto: elekra

Niekedy zostane nevyužité pečivo, strúhanku robievam z čerstvého chleba, a tak, aby nevyšlo nazmar, robievam takéto raňajky. Zväčša v sobotu alebo nedeľu, cez týždeň Zobraziť celý popis Niekedy zostane nevyužité pečivo, strúhanku robievam z čerstvého chleba, a tak, aby nevyšlo nazmar, robievam takéto raňajky. Zväčša v sobotu alebo nedeľu, cez týždeň niet času. A vysmažiť ho ako "bundáškenér" (chleba vo vajci) sa nie vždy chce...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

5 minút
príprava

5-10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks alebo rožok	žemľa
1/2 ks	cibuľa
3-4 ks	vajce
	olej
	soľ
	vňať petržlenová

Postup

1
Staršie pečivo pokrájam na kocky,

2
ktoré zľahka opražím na oleji do chrumkava. Pozor, nie celkom dozlatista, nerobím krutóny. Pridám nadrobno nakrájanú cibuľu a

3
ešte chvíľu popražím. Cibuľka je pekne do sklovita, chrumkavá. Podľa počtu stravníkov pridám vajíčka,

4
jemne prisolím (pečivo je slané, tak so soľou opatrne) a spravím praženicu.

5
Do hotového jedla primiešam najemno nasekanú peržlenovú vňať a chutné raňajky sú hotové. Stačí už len čaj podľa chuti a ľubovôle.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sovka62

sovka62 14. apríla 2013 o 20:40

Keď sme boli deti, mama nám robievala podobnú praženicu. Chlebík pokrájala na kocky, zmiešala so surovými vajcami a priala k cibuľke na panvici. Tak mala istotu, že zjeme aj chlebík, nielen praženicu.

@zareaguj

Pekný komentár