Parmezán

Ravioli s ricottou a píniovými jadierkami

Pôvodný recept je od Jamie Olivera, ale cestoviny som robila podľa svojho receptu :-) tak ochutnajte...

Zapečené zemiaky a la Lasagne

Tento recept sa mi prisnil. Ale vážne. Hneď na druhý deň som ho pripravil v...

Rizoto s hráškom a hubami

Kuracie mäso

Toto je variácia na talianske rizoto, ktoré v poslednej dobe veľmi zachutilo mojim dcéram.

Rizoto s tuniakom

vyskúšali sme recept z časopisu - a chutilo naozaj skvele

Domáce špenátové gnocchi

Niet nad domáce gnocchi, rýchly recept na výbornú večeru.

Carpaccio z paradajok s krutonmi

330 kcal, 14g tuku

Pasta s pečeňou a šampiňónmi

Maslo roztopíme v panvici a do sklovita na ňom opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu a šunku, pridáme...

Cestoviny s omáčkou z čerstvého lososa

Lososová dobrôtka.

Jazýček vo vínnej omáčke

Bravčové mäso

Polievka z pečeného baklažánu s parmezánom

Najskôr upečieme baklažán: umyjeme ho a na viacerých miestach prepichneme nožom. Vložíme do vyhriatej rúry...

Cestoviny so špenátovou omáčkou

Cestoviny uvaríme podľa návodu.

Ají de gallina

Večera

Slepačie prsia varíme vcelku s pórom, šalátovými listami a trochou soli. Po uvarení prsia vyberieme,...

Quinoa fašírka so špenátom

Tento recept som videl v jednej knizke, quinoa recipes, uz davnejsie a teraz ma napadlo...

Sicílske špagety

okruhlu formu potrieme olejom, pokryjeme papierom na pečenie a zas potrieme olejom. baklažany pokrajame na platky a...

Lazane s mäsovým ragú

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a mäso zomelieme. Zomelieme aj koreňovú zeleninu. Na rozpálenom oleji opražíme cesnak,...

Baklažánové lasagne

... z mojich potulkov po vegetariánskych chodníčkoch... naozaj chutné jedlo...

Tagliatelle so špenátom šampiňónmi a paštrnákom

Inšpiráciu na tento recept mám z jednej knihy od Jamieho Olivera. Hneď ako som ho prvý...

Zapekané cestoviny s klobáskou

Tieto cestoviny sú úžasne na chladne zimne vecere. Ja som ich dnes varila prvy krat a...

Chutné tuniakové cestoviny

(tip na rýchlu večeru)

Konopné pesto

Recept pochádza z Konopnej kuchárky, ktorá obsahuje okolo tridsať zdravých a rýchlych receptov so superpotravinami z...

Flambované kačacie prsia

Spaghetti con prosciutto (špagety s prošutom)

Ahojte Varecháči, práve som sa vrátila z Talianska a pustila sa do varenia. Priniesla som odtiaľ...

Len také špagety...

... veď to poznáte, dostanete na niečo chuť, a nič vás nezastaví... ja som...

Tyrolská cibuľačka

Polievky

recept na túto polievočku som si doniesol z dovolenky, je úplne iná ako francúzska cibuľačka, ...

Šafránové linguine

Uvaríme si linguine. Medzitým do veľkého hrnca vložíme šafran a nalejeme vodu. Necháme zovrieť a...

Janovská zeleninová polievka

Polievky

Opäť o niečo zložitejšia príprava, ale ja s jedlom rada hrám a čím je zložitejšie tým...

Minestrone - typická talianska polievka

Polievky

Príprava je o niečo zložitejšia, ale výsledok určite stojí za to.

Spaghetti aglio olio

Špagety uvaríme v osolenej vode al dente.

Plnené hokkaido

Bravčové mäso

Tekvice umyjeme, odrežeme vrchy a vydlabeme vnútro. Potom Tekvice uvaríme vo vriacej slanej vode asi...

Plnené cuketové kvety

Toto predjedlo je na Slovensku este neobvykle, ale v juznych krajinach uz davno velmi oblubene. Cuketove kvety...

Tekvicová/cuketová nátierka

Jednoduchá a chutná nátierka, vyskúšajte. Množstvo surovín závisí najmä od veľkosti tekvice/cukety, uvádzané sú...

Hubovo - pohánkový burger s tzatzikmi

Pohánku prepláchneme v studenej vode a dáme na 2–3 minúty variť so soľou do 0, 225 l...

Slovensko talianske cestoviny

Rýchlovka :)

Pečené zemiaky s ryžou

Jednoduchy a chutny recept

Špagety so sušenými paradajkami