Brokolicová polievka s Brie

dorenika - fotkadorenika, 11. februára 2013
Brokolicová polievka s Brie
Foto: dorenika

Nie úplne diétna ale naozaj stojí za to :)

5
porcií
5 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 ks malá
1 ks nasekaná na jemno
3 ks malé
2 strúčiky
180 g
2 plátky
 (Regiano)




Postup

  1. 1

    Na masle si osmažíme nadrobno nakrájanú cibulu do mäkka,pridáme zemiaky na kocky a zalejeme kuracím vývarom.Varme 10min dokým niesu trochu mäkké. Vtedy pridáme aj nasekanú brokolicu a varíme dokým je všetko mäkké ale aby bola brokolica este zelená.

  2. 2

    Pridáme cesnak na plátky a rozmixujeme ručným mixérom.Pridáme na kocky nakrájané brie a povaríme dokým sa aj biely okraj nerozpustí,Je dobré ho roztlačiť varechou.Osolíme a okoreníme.

  3. 3

    Podávame s opečeným chlebom a posypané parmezánom.

Diskusia k receptu

ethanel
Vyborna polievka asi by som ju nechal len s tym Brie ;)
elysa
tej by som nepovedala nie...takze ano,najblizsia brokolicova bude tato...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia