Moje pohánkové rizoto s kuracím mäskom

sany11 - fotkasany11, 4. februára 2013
Moje pohánkové rizoto s kuracím mäskom
Foto: sany11

Dnes sme mali na obed a všetkým chutilo.

Suroviny

1,5 šálky (2,5dcl)
3 šálky
1 ks
1 čl
podľa chuti
1 ks
1/2 čl
1 čl
1 čl
1 čl
podľa chuti
1 čl

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cibuľu osmažíme na oleji,pridáme pohánkové vločky a chviľku popražíme (asi 1min).Zalejeme vodou,pridáme 1čl ligurček (maggi) sušený,soľ podľa chuti,privedieme k varu a hned odstavíme,zakryjeme pokrievkou.(pekne nám to nabobtná).

  2. 2

    Teraz si pripravíme mäsko :kuracie prsia si nakrájame,do hlbšej panvice si dáme trocha oleja, kur.prsia trošička posolíme(lebo aj v koreninách je soľ),a asi 1min.opekáme,pridáme ostatné koreniny a zase opekáme,mäso nam pustí šťavu tak dusíme 10min.potom ak treba dolejeme trochu vody,nie veľa asi len pol deci.(zaleží kto chce mať koľko šťavy),chvíľu prevaríme a odstavíme.

  3. 3

    Servírujeme,na tanier naložíme porciu pohánkového rizota,polejeme šťavou z mäsa a dáme mäso,posypeme parmezánom,ja som nemala tak som dala syr gouda.

Recept je zaradený do kategórií:
Kuracie mäso, Strukoviny, Hlavné jedlá, Dusené

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
neviem co to ma spolocne s mojim jedlom,ale nevadi je to tvoj nazor.Pohanka je velmi zdrava a tych korenin je tam len za cajove lyzicky,a kari len 1/2 čl,to neni vela.
Sany11, nedaj si pokaziť náladu, každý sa môže rozhodnúť, či recept uvarí a aké koreniny dá, radox1, ak ti vadia koreniny, vynechaj tie, ktoré nechceš, alebo jednoducho si recept nevšímaj.