Olej tekvicový

Recepty, kde je olej tekvicový

Guacamole podľa Roba Pappa

Bezmäsité jedlá

Známy slovenský spevák Robo Papp pripraví svoje obľúbené Guacamole, ktoré u nich doma nesmie chýbať takmer...

Pečeň na portskom víne s hruškovým ragú a tekvicovým chlebom

Hlavné jedlá

Tekvicový chlieb: Tekvicu prekrojíme, vyberieme semiačka a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na mesiačiky, cesnak na plátky...

Hokkaido polievka s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Obľúbená polievka s tekvicou hokkaido, ktorá je pôvodom z Japonska

Krémová polievka so semienkami

Večera

Polievku pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semienkami a môžete podávať ako krémové osvieženie.

Konfitovaný sumec s tekvicovým prívarkom

Hlavné jedlá

Do olivového oleja vložíme plátky citróna, 4 strúčiky roztlačeného cesnaku, bobkový list, zopár guľôčok celého čierneho korenia, tymian...

Tekvicové rizoto s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Tekvicové semienka pečieme v rozohriatej rúre pri teplote 180 °C 10 až 15 minút. Tekvicu nakrájame na...

Tekvicová polievka s jablkami a so zázvorom

Bezmäsité jedlá

Kto by nemal rád leto? Ako kuchár - profesionál sa však vždy viac teším na jeseň. Plody...

Dýňová pomazánka na semínkových sušenkách

Bezmäsité jedlá

Sušenky semínkové (viz recept zde - https://varecha. pravda. sk/recepty/seminkove-susenky-bez-mouky/71921-recept. html ...

Pirohy z cvikly a zemiakov plnené plnkou z čevenej šošovice a masliakov

Bezmäsité jedlá

Veľmi rada sa hrám s tradičnými slovenskými receptami, farbami a chuťami. Dlho mi chodili po...

Jesenný šalát s jablkom a jablkovým octom

Bezmäsité jedlá

Slivky, hrušky, jablká... nielen stromy, ale aj stoly nech sa na jeseň prehýbajú...

Teplý tekvicový šalát s bulgurom

Bezmäsité jedlá

Fazuľu namočíme do vody spolu s bulgurom a necháme napučať asi 24 hodín. Potom uvaríme domäkka....

Pražená slunečnicová semínka

Bezmäsité jedlá

Miluji pražená semínka nejen na saláty. Jakékoliv se dají pražit, mně nejvíc chutnají slunečnicová.

Zajačí chrbát v hubovom fáši s tekvicou

Hlavné jedlá

Umytý a osušený chrbát odblaníme, odrežeme konce tak, aby vznikli štyri rovnako hrubé časti. Mäso osolíme,...

Rukolový šalát s praženými mandľami

Bezmäsité jedlá

Chuťovo vyborný a výrazný šalátik, nenáročný na prípravu a suroviny.

Šalát s quinoou, repou a tekvicou na mede s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Skvelý šalátik pre zdravie v zime: na obed, alebo na večeru.

Tekvicové krupoto s mozzarellou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť „sezónu“ na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa...

Krémová zeleninová z letnej záhradky

Bezmäsité jedlá

Krémové polievočky. príjemné, sýte a nabité zeleninou, táto je hladučká a jemná.

Rýchly cuketový šalát s olivami

Bezmäsité jedlá

Recept od Adelky Dubnickej - www. adelkaskitchen. com

Hokkaido placky s batátmi

Bezmäsité jedlá

Moje kombinácie a večné experimenty to som proste ja.

Letná rýchla polievka

Bezmäsité jedlá

Toto je pôvodná verzia P-polievky, na ktorú som nemala všetky suroviny. Dúfam, že bude...

Zeleninové lasagne s citrónovým dipom

Cestoviny

Taliani su machri. Na tanieri to majú častokrát farebné, chutné, zdravé ale aj rýchlo....

Hokkaido krém s ružičkovým kelom

Bezmäsité jedlá

Tekvica pochádza z Nového Anglicka a Japonci ju od nepamäti pestovali na sopečných pôdach ostrova Hokkaido.

Pšeno na kurkume so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Názov (som si vymyslela) prezrádza, že výraznou zložkou bude práve kurkuma a pšeno. Obe majú...

Polievka z pečenej tekvice

Bezmäsité jedlá

Tekvica je moje najobľúbenejšie jesenné jedlo. Milujem ju v každej jej podobe a milujem na nej...

Tekvicové nočky

Bezmäsité jedlá

Je tu cas tekvic a tekviciek. Urcite najznamejsim tekvicovym regionom v Europe je Steiermark - Stajersko,...

Cestoviny s paradajkovo-baklažánovou omáčkou

Cestoviny

Typ na rýchly, jednoduchý a zdravý obed.

Salát z čerstvé dýně máslové nebo hokkaido

Bezmäsité jedlá

Saláty a marinované dýně jsou u mě ve veliké oblibě. Tenhle salát chutná z každé...