Pražené semienka
Pražené semienka

Pražená slunečnicová semínka

mijaita - fotkamijaita, 13. septembra 2017
Pražená slunečnicová semínka
Foto: mijaita

Miluji pražená semínka nejen na saláty. Jakékoliv se dají pražit, mně nejvíc chutnají slunečnicová. Mám je stále na stole.

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

 (kürbis kernöl)




Postup

  1. 1

    Semínka vysypu na suchou pánev a nasucho je pražím do barvy karamelu. Krásně voní! Je třeba stále promíchávat, aby se nepřipálila.

  2. 2

    Horká, upražená semínka přesypu do nádoby, osolím a zaleju dýňovám olejem jen tak, aby se semínka olejem obalila.

  3. 3

    Během stydnutí občas promíchnu. Neochutnávám, pálí moc! :-)

  4. 4

    Sypu na saláty hlavně, zdobím pomazánky, i na chleba s máslem ale jíme je i jen tak, místo oříšků. Je to delikatesa!

    Pražená slunečnicová semínka - obrázok 4

Diskusia k receptu

mitzy
Nema to chybu, tekvicovy olej musi byt na nich uzasny! Natierka vyzera super!!!
haji
Oh, už se vidím, jak ochutnávám - i přes varování...
stanci11
nikdy ma nenapadlo pomiešať s troškou oleja ;) milá záležitosť Miška toto :) mňam...
bubaya
Tiez robim bez oleja, nabuduce skusim takto. A skusili ste takto nasucho oprazit tekvicove lupane jadierka? To je uplne bozske.
mijaita
@Bubaya vsechna seminka opekam ale nesmichavam je. I dynova takto pripravuju. Bezne jimi zdobim nejen salaty, ale dynove polevky. Jeste na taliri pokapu timto vonsvym olejem.


1x bubaya
zolik
Dakujem. Vyborny napad. Urobim si.
Vdaka za link. Pa