Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Ján Michlík
šéfkuchár Wellness hotela Kontakt**** v Starej Lesnej, 27. júla 2017 8:00
Ďalšie recepty z Časopisu Varecha »

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom Foto: Pravda - Ľuboš Pilc
4
porcie
10 min
príprava

Suroviny

600 g mix (frissé, poľníček, rukola, dubový list)
400 g
200 g
100 ml
200 g

Postup prípravy

  1. 1

    Šaláty umyjeme, osušíme a v rukách natrháme, zmiešame s baby mozzarellou, nakrájaným pórom, cherry paradajkami, zakvapkáme tekvicovým olejom. Na dekoráciu môžeme použiť opražené tekvicové jadierka.

Recept je zaradený do tagov:


TOPlist