Tekvicová nátierka

Dýňová pomazánka na semínkových sušenkách

Name: Dýňová pomazánka na semínkových sušenkách
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: porcií
Ingredients: tekvica hokkaido, 1 ks menšia; tvaroh mäkký, 1/2 vaničky; maslo nátierkové, 2 PL; olej tekvicový, 1 PL; soľ himalájska, (nemusí byť)

mijaita, 4. októbra 2018

Dýňová pomazánka na semínkových sušenkách

Foto: Mijaita

Sušenky semínkové (viz recept zde - https://varecha.pravda.sk/recepty/seminkove-susenky-bez-mouky/71921-recept.html si říkají o nějakou pomazánku nebo salát. Pomazánka z dýně Zobraziť celý popisSušenky semínkové (viz recept zde - https://varecha.pravda.sk/recepty/seminkove-susenky-bez-mouky/71921-recept.html si říkají o nějakou pomazánku nebo salát. Pomazánka z dýně hokkaido je ta ona, která sušenky nejen zdobí, ale je na ně to pravé ořechové - dýňové.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#tekvicovanatierka #tvaroh #tekvicovapomazanka #natierka #pomazanka #hokkaido #pecenatekvica

10 minút
príprava

25 minút
na 180 °C

Suroviny

1 ks menšia	tekvica hokkaido
1/2 vaničky	tvaroh mäkký
2 PL	maslo nátierkové
1 PL	olej tekvicový
(nemusí byť)	soľ himalájska

Postup

1
Hokkaido dýni rozkrájím na menší kusy, upeču v troubě na papíře nebo folii, úplně nasucho. Asi 25 min při 180 °C.
2
Upečenou dýni nechám vystydnout a přendám do vyšší nádoby, ve které ji pak tyčákem rozmixuju.
3
Přidám k dýni půl vaničky měkkého tvarohu, kus pomazánkového másla, lžíci oleje a špetičku (lžičku) černé soli. Nebo nesolím vůbec. Himalájská je spíš pro chuť než k osolení.
4
Tyčákem mixuju. Netřeba úplně do hladka, kousky rozhodně nevadí.
5
Semínkové sušenky namažu vyšší vrstvou a posypu semínkama. Krásně to vypadá, chutná a křupe.