Dýňová pomazánka na semínkových sušenkách

mijaita - fotkamijaita, 4. októbra 2018 13:17
Ďalšie recepty »
Dýňová pomazánka na semínkových sušenkáchFoto: Mijaita

Sušenky semínkové (viz recept zde - https://varecha.pravda.sk/recepty/seminkove-susenky-bez-mouky/71921-recept.html si říkají o nějakou pomazánku nebo salát. Pomazánka z dýně hokkaido je ta ona, která sušenky nejen zdobí, ale je na ně to pravé ořechové - dýňové.

10 min
príprava
25 min
na 180 °C

Suroviny

1 ks menšia
1/2 vaničky
2 PL
1 PL
 (nemusí byť)
TIP: Séria kuchárskych kníh z Varecha.sk za zvýhodnenú cenu

Postup prípravy

  1. 1

    Hokkaido dýni rozkrájím na menší kusy, upeču v troubě na papíře nebo folii, úplně nasucho. Asi 25 min při 180 °C.

  2. 2

    Upečenou dýni nechám vystydnout a přendám do vyšší nádoby, ve které ji pak tyčákem rozmixuju.

  3. 3

    Přidám k dýni půl vaničky měkkého tvarohu, kus pomazánkového másla, lžíci oleje a špetičku (lžičku) černé soli. Nebo nesolím vůbec. Himalájská je spíš pro chuť než k osolení.

  4. 4

    Tyčákem mixuju. Netřeba úplně do hladka, kousky rozhodně nevadí.

  5. 5

    Semínkové sušenky namažu vyšší vrstvou a posypu semínkama. Krásně to vypadá, chutná a křupe.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist