Cviklový šalát

Cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi

Name: Cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: šalát miešaný, 1 bal. (poľníček, rukola, baby špenát, ľadový šalát, atď.); cvikla, 2 ks (predvarená); uhorka, 1 ks malá (nemusí byť); tofu neúdené, 1 bal.; cícer v náleve, 1 malá konzerva; Novalim chlieb bezgluténový LINSI, 4 krajce; olej tekvicový; olej olivový; soľ; korenie čierne čerstvo pomleté; oregano sušené

novalim, 16. augusta 2022. Komerčný recept.

Cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi

Foto: novalim

Nemáte čas variť, ale dali by ste si niečo chutné a výživné? Rýchly obed alebo ľahká večera - to je náš nový recept na Zobraziť celý popisNemáte čas variť, ale dali by ste si niečo chutné a výživné? Rýchly obed alebo ľahká večera - to je náš nový recept na cviklový šalát s cícerom, tofu a bezlepkovými krutónmi. Veľa listovej zeleniny plnej vitamínov, cícer a cvikla, krutóny z nášho bezlepkového ľanového chlebíka prevoňané tekvicovým olejom a sušeným oreganom vám dodajú tú správnu energiu na všetky vaše aktivity.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #salat #cviklovysalat #cvikla #tofu #cicer

2
porcie

15 minút
príprava

5-10 minút
na 200 °C

Suroviny

1 bal. (poľníček, rukola, baby špenát, ľadový šalát, atď.)	šalát miešaný
2 ks (predvarená)	cvikla
1 ks malá (nemusí byť)	uhorka
1 bal.	tofu neúdené
1 malá konzerva	cícer v náleve
4 krajce	Novalim chlieb bezgluténový LINSI
	olej tekvicový
	olej olivový
	soľ
	korenie čierne čerstvo pomleté
	oregano sušené

Postup

1
Krajce chleba LINSI potrieme z oboch strán tekvicovým (alebo olivovým) olejom a jemne osolíme. Opečieme na panvici alebo dáme na 10 minút do rúry na 200 °C. Potom pokrájame na malé kocky. Tofu nakrájame na 1 cm široké obdĺžniky a na rozpálenom olivovom oleji opečieme z oboch strán do zlatista.
2
Medzitým do hlbokých tanierov poukladáme miešaný šalát. Predvarenú cviklu a uhorku nakrájame na menšie kúsky a pridáme k šalátu. Z konzervy cícera odoberieme do každej porcie 1-2 PL.
3
Na vrch poukladáme opečené tofu, jemne okoreníme, podľa chuti dosolíme a posypeme trochou sušeného oregano. Na koniec pokvapkáme olivovým alebo tekvicovým olejom a prisypeme bezlepkové krutóny.