Ol

Veľká parená buchta, akú poznáte z rakúskych ale aj našich lyžiarskych svahov. Stačí jeden kúsok......

Muflónie stehno so „sviečkovou“ omáčkou

Mäkučké bezlepkové briošky

Raňajky

Naše mäkučké bezlepkové briošky vás ohúria, verte nám. Neskutočne nadýchané a mäkké pečivká bez lepku si môžete upiecť kedykoľvek....

Špagety s paradajkovou omáčkou a hrebenatkami

Cestoviny sú v regiónoch pod našimi majestátnymi Tatrami spojené aj s hovädzími či kuracími polievkami....

Bryndzové rizoto s panenkou a so slivkami

Bravčové mäso

Netradičný recept na bryndzové rizoto, ktoré pripravila finalistka súťaže Pečie celé Slovensko Katarína Novotová.

Dolné morčacie stehná na slanine, zeleri, cibuli a jablkách

Recept vznikl náhodně. Chtěla jsem upéct dolné morčacie stehná na zeleru, cibuli používám často a jablko volalo po zpracování....

Vyprážaný čerstvý syr so zelerovou „tatarkou“

Králičí tokáň

Na tento recept som použil recept - Bravčový tokáň podľa @ferno. Zopár drobných zmien a dobrý...

Zemiakové knedličky plnené mletým mäsom

Sushi maki s grilovanou krevetou a mangom

Pokiaľ máte radi domáce sushi, môžete mať túto ryžu vždy po ruke a mimo tejto japonskej dobroty z nej pripraviť aj jedlá ako je paella, rizoto, rôzne sladké krémové ryže alebo ako klasickú prílohovú ryžu....

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom

Kuracie mäso

V mlieku marinované kuracie prsia vypražené v ochutenej strúhanke....

Bravčový jazyk s chrenovou omáčkou

Bravčové mäso

Lekvárové buchty

Tradičné buchty so slivkovým lekvárom.

Vegetariánsky obed jedna báseň

Inspirovala jsem se na vegan. sk webu a po určité úpravě do mých chutí sdílím. Jsem...

Vývar s krupicovými knedličkami

Večera

Pstruh lososovitý na masle

Podľa mňa úplne najlepší a najjednoduchší spôsob prípravy tejto lahodnej ryby.

Morčacia roláda plnená sušenými paradajkami

Šľahačkovo-syrové zemiaky

Takto pripravené zemiaky sú vhodné ako príloha, ale aj ako hlavné jedlo. Recept je variabilný...

Ľadový šalát s mandarínkami

Šaláty

Skôr inšpirácia ako recept. Na regionálnu čerstvú zeleninu si ešte musíme počkať. Ľadový šalát a...

Bezlepkové šunkafleky s hráškom

Nemáte čas a potrebujete uvariť rýchly obed a bez lepku? Vyskúšajte náš dnešný recept na bezlepkové šunkafleky s hráškom....

Jemné buchty s čoko-slivkovým lekvárom

Kysnuté buchty patria medzi starú dobrú klasiku, ktorú každý pozná už z detstva....

Do misky som nasypala múku, soľ, cukor, sušené droždie a dobre som premiešala...

Bravčovina na čerstvých šampiňónoch

Bravčové mäso

S varenými zemiakmi a domácim jablkovým kompótom to bol výborný obed.

Kysnuté buchty s džemom

Cukor, soľ a maslo rozpustíme v zohriatom mlieku. Droždie rozdrobíme do múky, pridáme vajce, nastrúhanú...

Syrové špecle (Käsespätzle)

Tradičné rakúske jedlo z horských oblastí....

Vegánske bolognese

Vegánske alebo vegetariánske bolognese sa väčšinou robí zo sójovej drte (granulátu), ktoré ste možno už vyskúšali....

Grilovaná cvikla s kozím syrom

Cvikla, ktorá môže byť netradičnou prílohou k mäsu alebo ľahkou večerou.

Najlepšie jablkové pité

Klasika, ktorá chutí vždy....

Žemľovo-syrové placky

Banánový chlebík

V mise roztlačíme banány.

Chrumkavé karamelové veterníky

Dezerty

Pikantná kimchi polievka

Večera

Keďže kimchi zbožňujem, skúsila som prvýkrát polievku z kimchi urobiť....

Ťahaná štrúdľa plnená jablkami