Vianočná krémová hríbová polievka

Postup

1. 1

   Namočíme hríby (za hrsť) do vody aspoň hodinu vopred a potom ich prepláchneme čistou vodou. Niekto 3x ja len 1 raz.
2. 2

   Dáme variť vodu, osolíme ju, pridáme korenie, bobkový list, cibuľu a cesnak. Niekedy dám aj šošovicu.
3. 3

   Po cca 15 minutách pridáme hríby a necháme variť. Keď je cibuľa mäkká vyberieme ju s cesnakom a koreninami.
4. 4

   Nechám prevreť a zalejem smotanou. Pridám dve - tri sušené slivky.
5. 5

   Zatrepem zátrepkou z hladkej múky. Necháme povariť, ale pozor, aby neušla z hrnca :D.
6. 6

   Následne podávame s chlebíkom.