Vykrajované makové krekry

Postup

1. 1

   Droždie zmiešame s cukrom a teplou vodou. Necháme na teplom mieste asi 15 minút odstáť, kým zmes nezačne tvoriť bublinky.
2. 2

   Do misy preosejeme múku a zmiešame ju s makom a so soľou. Pridáme vykysnutý kvások a zapracujeme. Potom pridáme olej a vypracujeme vláčne cesto. Zabalené ho necháme odležať 20 minút pri izbovej teplote.
3. 3

   Rúru predhrejeme na 180 °C. Odležané cesto rozvaľkáme na tenký plát a vykrajujeme z neho ľubovoľné drobné tvary. Rozložíme na plechy vystlané papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre asi 10–12 minút.