Mozzarella

Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....

Zapekaný baklažán

Je to môj vlastný recept, akákoľvek podobnosť s inými podobnými receptami je čisto náhodná... :-)

Pizza so zelenou špargľou a mozzarellou

Včera som zo špargle urobila nátierkový krém, ktorý som okrem na chlieb použila na spätzle, ...

Pizza s pestom, špargľou, prosciuttom a sušenými paradajkami

Z múky, droždia, soli a teplej vody vyrpacujeme polotuhé cesto a necháme vykysnúť. Špargľu...

Kvočka na Veľkonočnom stole

Autorom je rus , , tatikon, , zapáčil sa mi pohľad na misu a tu je...

Kaleráby plnené mletým mäsom s bylinkovými paradajkami

Hovädzie mäso

Jar je tu... a ja vám ponúkam jedno vynikajúce jarné jedlo...

Plnený baklažán

Baklažán nakrájame na plátky, posolíme a necháme 10 minút odstáť. Potom plátky osušíme, obalíme...

Skrytá roštenka

Hovädzie mäso

Večer pred podávaním, rezne jemne naklepeme, okoreníme rozdrveným zeleným korením z oboch strán a z...

Polentové veže

Na 100g polenty nechajte zovrieť 400ml vodovodnej vody (alebo podľa návodu na vrecku). Vodu osoľte...

Brokolicovo karfiolový krém s mozzarellou

... ostala mi brokolica a karfiol, tak som trošku improvizoval...

Plnený baklažán

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na dve polovice. Dužinu vydlabeme lyžicou a odložíme do misky. Polovice nasolíme...

Hrianky s mozzarellou a paradajkami

Hrianky, po našom topinky, sú v našej rodine obľúbeným raňajkovým papaníčkom. My ich doma...

Cannelloni s hubovou náplňou

Tieto cestoviny zvyčajne plníme mixovanými plnkami pomocou zdobiaceho vrecúška. Ak máte čas a chuť vyhrať sa...

Silvestrovská minipizza

Maličká pizza do ruky.

Pizza caprese con rucola fresca

Najlepšiu pizzu vám neurobí nik doma a zriedkavo v luxusných reštauráciách. Moju najlepšiu pizzu som jedla...

Silvestrovské pohostenie

Včera slavil narozeniny náš zeť a dcera mého přítele našla tady tu super rychlovku v časopise...

Chili

Hlavné jedlá

Vyskusala som vela variacii tohto tradicneho jedla z americkeho kontinentu a varim ho, s ...

Zapečený pór s mozzarelou

Recept som videla niekde v telke tak som si ho poznačila a dnes bol k obedu, k...

Koláč na slano

Prave som kupila listkove cesto. Nevedela som, ako/kdeho zohnat v zahranici. Od samej radosti...

Syrový šalát so zeleninou a jablkom

Chutný a rýchly šalát pre milovníkov syrov.

Quiche s lososom

Tento druh Quiche je peceny bez spodneho cesta. Recept mam uz dost davno z jedneho casopisu....

Špagetové mäsko

po dlhšom čase zas pridávam receptík tak dúfam že vám bude chutiť varecháči :)

Strigina jahňacinka

Hlavné jedlá

Už 3 mesiace mi jahňacie mäsko "oddychovalo" v mrazničke. Dostala som ho od susedky zo zabíjačky,...

Baklažánovo-roquefortové závitky

Slané chuťovky

Baklazan je v v stredomorskej kuchyni oblubenou zeleninou. Male vychladene zavitky s roznou naplnou sa podavaju...

Gratinované špagety

Očistenú mrkvu, petržlen a slaninu nakrájame na kocky. Cibuľu, pór, šampiňóny a stopkový zeler...

Panzerotti

Rozbalíme si lístkové cesto, trošku ho poprášíme hladkou mukou, aby sa veľmi nelepilo. Rozkrájame ho na 12...

Pizza na kameni

dlho som skúšal rôzne recepty na pizzu... až raz som zistil, ktorý je ten pravý, ...

Bravčové rolky so špenátom a mozarellou

Bravčove karé nakrájame a vyklepeme, špenátové listy popražíme na olivovom oleji, pridáme soľ a cesnak,...

Zapečený baklažán so zemiakovým ratatouille

Recept sa zrodil z motivácie využiť suroviny, ktoré boli doma a pomaly sa kazili. Celkom...

Makaróny so syrom (macaroni & cheese)

Jednoduche , vyzivne , rychlo pripravene jedlo , alebo priloha k masu .

Špenátové lasagne s mozzarellou

skvelá bašta nielen pre vegetariánov

Zapekané tuniakové cestoviny

Ešte o kúsok vylepšené cestoviny

Pizza zeleninová

Túto pizzu som vymyslela pre mojich domácich "dospelákov" ktorí sa chcú stravovať podľa princípov delenej stravy,...

Pizza Margherita