Zapekaná žemľa so syrom a paradajkou

Name: Zapekaná žemľa so syrom a paradajkou
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 porcia
Ingredients: žemľa, 1 ks; kečup; paradajky cherry , 2 ks; mozzarella, 100 g; korenie, (ja používam Mlynček - Dubáky s bylinky)

forneta, 5. novembra 2011

Foto: forneta

No tak tento recept sa veľmi podobá na bruschettu ale je zjednodušený (nechcem sa chvastať ale podla mna aj lepší a jednoduhší - ale Zobraziť celý popisNo tak tento recept sa veľmi podobá na bruschettu ale je zjednodušený (nechcem sa chvastať ale podla mna aj lepší a jednoduhší - ale pššt pred talianmi :D). A aby ste vedeli, z čoho sa pripravuje bruschetta som zistila len teraz pri písaní tohto receptu takže nie je vôbec inšpirovaný týmto talianskym predjedlom ale mojou kamarátkou takžeee.... Dobrú chuť =))

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

1-2
porcia

15 minút
príprava

Suroviny

1 ks	žemľa
	kečup
2 ks	paradajky cherry
100 g	mozzarella
(ja používam Mlynček - Dubáky s bylinky)	korenie

Postup

1
Rúru si dáme predhriať na 200 °C. Žemlu prerežeme, vnútro z oboch polovíc vydlabeme (a zjeme :D).
2
Z vnútra potrieme obe polovice kečupom, uložíme do nich plátky mozzarelly.
3
Paradajky umyjeme a nakrájame na plátky, uložíme na naplnené žemle. Na vrch nakrájame malé kúsky mozzarelly a posypeme korením.
4
Dáme na plech vyložený papierom na pečenie (nemusíte potom umývať plech) a dáme piecť do trúby (nemusí byť vyhriata presne na 200 °C, len nech je teplá, aby sa syr roztopil a žemla bola chrumkavá)