Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou

Name: Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kuracie prsia, 500 g; mozzarella, 1 balenie; paradajka, 1 ks; olivový olej; čierne korenie; soľ; čerstvá bazalka; čerstvý tymián

marykay, 25. augusta 2011

Zapekané kuracie prsia s paradajkou a mozzarellou

Foto: marykay

Tento recept som našla na halushka.blogspot.com a rada by som sa o neho podelila aj s ostatnými. Príprava je veľmi jednoduchá. :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	kuracie prsia
1 balenie	mozzarella
1 ks	paradajka
	olivový olej
	čierne korenie
	soľ
	čerstvá bazalka
	čerstvý tymián

Postup

1
Kuracie prsia nakrájame na plátky, jemne vyklepeme, posypeme tymiánom, osolíme, okoreníme. Následne krátko restujeme na olivovom oleji.
2
Orestované mäso poukladáme do zapekacej nádoby vymastenej olivovým olejom. Paradajku a mozzarellu nakrájame na plátky, rovnomerne rozložíme na mäso a dáme zapiecť.
3
Zapekáme cca. 15 minút pri teplote 200°C, ak chceme mať povrch viac chrumkavý, zapneme gril na 3 až max. 5 minút. Podávame ľubovoľne s ryžou alebo šalátom.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evilauri

evilauri 26. augusta 2011 o 12:52

Mnam, vyzera to velmi chutne, ja som kuracie prsia z mozzarellou este nikdy nerobila, nase deti ju jedia len tak s paradajkami, ked pojdeme z kupka tak kupime a vyskusame, slinky uz tecu, vdaka za recept :-)

@zareaguj

Pekný komentár

evilauri

evilauri 26. augusta 2011 o 12:52

@zareaguj

Pekný komentár