Mleté čierne korenie

Bravčové srdce s tekvicovo-paprikovou omáčkou

Bravčové mäso

Bravčové srdce varíme asi 1–2 hodiny v osolenej vode, do ktorej pridáme bobkový list, celé...

Bôčik so žemľovo-slaninkovou plnkou

Bravčové mäso

Najprv pripravíme plnku: Cibuľu nakrájame, speníme na oleji, pridáme slaninu nakrájanú na kocky, pretlačený cesnak a...

Vyprážaná bravčová pečeň v bylinkovej kôrke

Bravčové mäso

Pomaly pečené rebrá s barbeque omáčkou

Bravčové mäso

Cibuľu nakrájame najdrobnejšie, ako sa dá, a smažíme ju na oleji 4–5 minút, až kým nezmäkne....

Zabíjačkové ragú z bravčových vnútorností

Bravčové mäso

Zelerový šalát a syrový chlieb

Večera

Jednoduchý a rýchly recept na skvelú desiatu, olovrant alebo ľahký obed.

Gnocchi s jednoduchou paradajkovou omáčkou

Cestoviny

Toto je obľúbené jedlo môjho syna, ale má ho rada celá rodina.

Bravčové mäso na horčici

Bravčové mäso

Dnes jednoduchý obed, ktorý nesklamal, zvládne ho aj začiatočník.

Chlieb bez kysnutia

Chlieb

Pečiete si doma chlieb? Ak nie, skúste. Začať môžete napríklad pomocou tohto jednoduchého receptu.

Jemná pomazánka

Nátierky

Makrelu zbavíme kostí a přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme, nakonec dochutíme podle potřeby solí a pepřem....

Hráškový krém a domácí pikantní pečivo

Večera

Brambory oloupeme a nakrájíme, přidáme hrášek, zalijeme vývarem, osolíme a opepříme a uvaříme doměkka....

Bravčová panenka sous vide v pancette

Bravčové mäso

Panenku očistíme a naporciujeme na 200 g valčeky, ktoré osolíme a ochutíme čiernym korením. Spolu...

Kapustové langoše

Bezmäsité jedlá

Je to jedlo môjho detstva, ktoré nám pripravovala moja mama :-) Pochádza ale ešte od mojej prababky z Maďarska, ktorá svojim vnúčatám piekla langoše plnené sčasti na sladko domácim slivkovým lekvárom a sčasti zasa na slano dusenou kapustou....

Vegetariánsky burger s cícerovo-kukuričnou plackou

Bezmäsité jedlá

Kuracie prsia supreme s ružičkovým kelom

Kuracie mäso

Ryžové rezance s krevetami a tofu

Cestoviny

Tagliatelle s bravčovou panenkou a hubovou omáčkou

Bravčové mäso

Kuracie prsia Manchurian

Kuracie mäso

Rýchle a chutné.

Pikantné bravčové rizoto

Bravčové mäso

Pre milovníkov pikantných jedál ideálne, rýchle a jednoduché.

Tatarák z údeného lososa s avokádom

Slané chuťovky

Šalát s roštenkou a pečenou tekvicou

Hovädzie mäso

Kuskus so zeleninou a s mandľami

Cestoviny

Jednoduchý a zdravý recept s vyváženou chuťou, ktorý zvládne pripraviť skutočne každý.

Cícerové fašírky s halloumi syrom

Bezmäsité jedlá

Ak ste si dali predsavzatie do nového roku jesť menej mäsa, tento recept je skvela obmena...

Plnená panenka podľa Karin Majtánovej

Bravčové mäso

V tomto videu nám Miss Slovensko 1993, Karin Majtánová, pripravila rolády z bravčovej panenky s...

Krémová polievka z tekvice hokkaido

Bezmäsité jedlá

Hustá krémová polievka z tekvice hokkaido s kyslou smotanou a tekvicovými semiačkami vás určite v chladné večery...

Krémová polievka z čerstvých paradajok s bylinkami

Bezmäsité jedlá

Vynikajúca krémová polievka z čerstvých paradajok s cesnakom a so syrom. Rýchla, jednoduchá a chutná....

Kapustové krokety s fialovými zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Kaleráb nakrájame na rovnaké kocky a vložíme do osolenej vody, kde ich uvaríme. Potom pridáme nakrájaný mladý...

Slaná torta zo zeleninových palaciniek a syrového krému

Bezmäsité jedlá

Cviklové palacinky: Cviklu rozmixujeme na hladkú hmotu, pridáme vodu, vajcia, osolíme a okoreníme. Nakoniec...

Plnená paprika

Bravčové mäso

Plnenú papriku som poznal klasickú, plnenú ryžou a...

Zubáč so šafranovým feniklom a s estragónovou penou

Hlavné jedlá

Zubáča osolíme, okoreníme a opečieme na oleji s tymianom tak, aby koža bola chrumkavá, dĺžka pečenia záleží...

Karfiolové guľky na petržlenovej mrveničke

Bezmäsité jedlá

Karfiol nastrúhame najemno alebo pomelieme na mlynčeku, pridáme nastrúhaný parmezán, nastrúhanú mozzarellu, vajce, ...

Pečené brambory

Hlavné jedlá

Syrové brambory oškrábeme, kdo má rád se slupkou řádně vydrhne a slupku nechá. Do brambor...

Hubový „tatarák“ so zeleninovým ragú

Bezmäsité jedlá

Quinou namočíme na hodinu do studenej vody a uvaríme v osolenej vode domäkka. Scedíme, dochutíme soľou, ...

Cícerové guľky

Bezmäsité jedlá

Cícerové guľky sú veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré odporúčame podávať so zemiakovou kašou.

Odpaľovné veterníčky so slanými plnkami

Slané chuťovky

Cesto: V hrnci necháme zovrieť vodu s maslom a so soľou. Múku prisypeme naraz a miešame, až...

Cigánska s domácimi žemľami

Bravčové mäso

Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...