Mleté čierne korenie

Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami

Bravčové mäso

Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...

Srnčí chrbát s batatovým gratinom

Hlavné jedlá

Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Hlavné jedlá

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Zubáč s marinovanou zeleninou

Hlavné jedlá

Chipsy s jogurtovým dipom

Bezmäsité jedlá

Tento recept je ideálny k večernému relaxu pri sledovaní futbalu, hokeja alebo dobrého filmu. Stačí...

Květák s kari omáčkou

Bezmäsité jedlá

Květák rozdělíme na větší růžičky a uvaříme v osolené vodě.

Hunc

Hlavné jedlá

Jednoduché jedlo od babičky z kapusty, varených zemiakov a krúp.

Sumček v slaninke s hlivovým paprikášom

Hlavné jedlá

Očistené filety sumčeka obalíme do pancetty a vložíme do rúry vyhriatej na 185 °C asi na 12 minút....

Paradajkové bruschetty

Bezmäsité jedlá

Chutné jedlo, na ktoré stačia dve základné ingrediencie. Bagety a paradajky.

Jahňací hrebienok so zeleninou na víne

Hlavné jedlá

Očistený jahňací hrebienok osolíme, okoreníme a sprudka opečieme v panvici na oleji zo všetkých strán. Potom...

Parfait z údeného pstruha s vínnym želé

Slané chuťovky

Parfait z údeného pstruha s vínnym želé a so zemiakovým šalátom

Syrový šalát s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý syrový šalát s kukuricou a cesnakom

Caprese šalát

Bezmäsité jedlá

Zdravý paradajkový šalát s mozzarellou a bazalkou.

Syrová nátierka s pivom

Bezmäsité jedlá

Kto z vás si natieral pivo na chlebík? Vyskúšajte nátierku z ovčieho syra s pivom.

Zelerový šalát

Šaláty

Svieži strúhaný zeler s mrkvou, majonézou a kyslou smotanou.

Zapekaná cuketa s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

Zeleninová inšpirácia

Chlebová polévka se smetanou

Bezmäsité jedlá

Občas mi zbude chleba a nerada ho vyhazuji a slepičky již nemám. Protože jsem dobrá hospodyňka, dělám z chleba polévku.

Krevetový kebab s mangovým čatní

Hlavné jedlá

Mangové čatní: Mango nakrájame na kocky. V panvičke speníme pokrájanú šalotku, pridáme mango, posypeme...

Treska so zeleninou

Hlavné jedlá

Jednoduché zdravé jedlo s kopou zeleniny.

Rybacia živánska

Hlavné jedlá

Nakrájame rybu, zemiaky, slaninu, papriku, cibuľu, pór a fenikel.

Pečená paprika plnená hráškovo-syrovým kuskusom

Cestoviny

Zapekaný patizón s hlivovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Plnené chlpaté knedle s kapustou z Vlčnova

Bravčové mäso

Paráda

Cuketový tatarák

Bezmäsité jedlá

Bezmäsitý tatarák z cukety

Ryža s králikom à la Valenciana

Kuracie mäso

Prívarok z červenej šošovice a batatov

Bezmäsité jedlá

Hubovo-mrkvový „bourguignon“

Bezmäsité jedlá

Lososový eintopf s hlávkovou kapustou

Hlavné jedlá

Zemiakový nákyp s kapustou a mletým mäsom

Bravčové mäso

Hruškový šalát s rukolou

Bezmäsité jedlá

Šalát s chutným ovocím

Smotanové huby so špenátovými knedličkami

Bezmäsité jedlá

Na masle orestujeme pokrájanú cibuľu, neskôr pridáme posekaný cesnak a špenát, ktorý necháme zavädnúť, ...

Sedliacke zemiaky

Bezmäsité jedlá

Jednoduché dusené zemiaky s baklažánom.

Hlivovo-fazuľové fašírky s ovsenými vločkami

Bezmäsité jedlá

Hrianka s bazalkovou ricottou a hubami

Bezmäsité jedlá

Pečené bataty s hríbovou plnkou a tvarohom

Bezmäsité jedlá

Šúľance s tekvicovou omáčkou

Cestoviny

Šúlance nemusia byť len sladké makové, pozrite tieto...