Mleté čierne korenie

Na dnešný deň, obed, no môže byť aj večera aj pre náročných.

Bryndzová polievka

Bryndzová polievka s kohútikmi (alebo s kuriatkami) obsahuje samé dobré veci. No a ďalšia slovenská dobrota...

Jogurtové kuracie prsia v orechovom obale

Kuřecí roládky a bramborové spirály s parmazánem

Prsa přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, poklademe tenkými plátky vepřového česnekového boku a pevně...

Mäsové guľky v kyslej kapuste celkom inak

Hovädzie mäso

Nemáte práve kapustné listy na plnenie a máte práve chuť na plnenú kapustu. Mäsové guľky jednoducho...

Tekvicová nátierka so syrom feta

Z tekvice odstránime semienka, dužinu nakrájame a pečieme pri 180 °C 20–25 minút, necháme vychladnúť.

Zapekané cestoviny s brokolicou

Cestoviny

Tento receptík som skúšala prvýkrát a celej rodine chutil.

Kurča s plnkou z tekvice, orechov a zo zeleru

Koreniny na kurča zmiešame s olejom, pretlačeným cesnakom a necháme odstáť, kým pripravíme plnku.

Varené hovädzie s tekvicovou omáčkou a farebnou knedľou

Hovädzie mäso

Hovädzie varené: Od blán očistenú falošnú sviečkovicu vložíme do hrnca so zeleninou a s koreninami a varíme...

Milovníci húb majú neobmedzené možnosti na chutné recepty. Do zbierky si môžu pridať aj tento...

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky.

Tekvicový krém

Krémové hubové risotto

Rizotá zbožňujem a preto ich doma varím pomerne často a na rôzne spôsoby. Práve hubové je...

Slané cuketové košíčky

Ak vám chutia slané pochúťky, tak vyskúšajte určite túto rýchlu slanú dobrotu. Určite si vás...

Morčacie stehno na víne s guľkami plnenými červenou kapustou

Nedeľný obed. Morčacie stehno pečené na panvici s bielym vínom a ako príloha sú zemiakové guľky...

Halušky so syrovou omáčkou

Mám rád halušky a syr, tak prečo to nezmiešať...

Stroganov podľa Katušky

Aby ste sa nepýtali, kto je Katuška - robí na personálnom oddelení v jednej banke.

Cuketová omáčka, tříbarevná rýže a masové koule

Hovädzie mäso

Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme ostatní suroviny a propracujeme. Utvoříme koule a poklademe je...

Husacie krokety s mandľami a rakytníkovým želé

Husacie stehná nasolíme, nakoreníme, pridáme nasekaný tymian a necháme odležať do rána. Potom umyjeme, ...

Kačací „torchon“ z pečene v sezamových semienkach

Slané chuťovky

Kačaciu pečeň rozoberieme na väčšie kusy a zbavíme žiliek. Pridáme cukor, soľ, korenie, vermút...

Kačacie prsičká s paštrnákovým pyré a so zapekanou cviklou

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme a narežeme kožu. Opečieme na panvici na miernom ohni z...

Grilovaná kačacia pečeň s jablkovým kompótom

Kačaciu pečeň nakrájame na plátky. Rozohrejeme grilovaciu panvičku, pridáme lyžičku oleja, necháme rozpáliť a pečeň...

Údené kačacie prsia na šošovicovom šaláte

Kačacie prsia opracujeme, nasolíme, okoreníme, pridáme nasekaný tymian a opečieme z oboch strán.

Husací krém so zeleninou, s haluškami a drobami

Husacie stehno, 100 g mrkvy, 100 g zeleru, 50 g cibule, nové korenie a...

Husacie prsia s pomarančovou polentou a mangoldom

Kačacie „rillettes“ s figovým čatní a nakladanou šalotkou

Nátierky

Kačacie stehná nasolíme, posypeme korením a bylinkami podľa chuti, pridáme bobkový list, nové korenie, cibuľu...

Konfitované kačacie stehno s lokšou a červenou kapustou

Pozvánka na hus a kačicu je zážitkom jesene, akým vieme nadchnúť aj najnáročnejšieho labužníka.

Zapečené zemiaky plnené slaninou a syrom

Pečené zemiaky rozvoňajú celú kuchyňu a v chladných dňoch prídu vhod na rýchlu večeru. Slaninka dodá...

Panenka v slaninke podľa Romana Voláka

Bojové umenie v kuchyni nastane, keď varí majster sveta v karate Roman Volák. Panenka v...

Panenka s dubákovou plnkou a mäsovými kroketami

Konce panenky odrežeme a panenku narežeme na porcie. Každú po dĺžke nakrojíme, otvoríme a naklepeme na hrúbku...

Srnčí chrbát s batatovým gratinom

Na vyhriatej panvici s olejom osmažíme srnčí chrbát zo všetkých strán. Do panvice pridáme tymian, strúčik...

Králik so smrčkovou omáčkou s vínom

Umyté králičie stehná vložíme do hrnca spolu s ošúpanou koreňovou zeleninou, tymianom, jedným bobkovým listom, osolíme,...

Zubáč s marinovanou zeleninou

Chipsy s jogurtovým dipom