Mletá

Výborný šalát s tofu, eidamom, olivami, kukuricou a koreninami.

Krehké škvarkové pagáčiky zo zemiakového cesta

Tento týždeň mi priniesol farmár slaninu na masť. vypražila som ju a urobila vynikajúce krehké škvarky....

Cranberry relish - Brusnicová príloha k mäsu

Prílohy

Keď sme prišli do USA, manželova kolegyňa Indka nás pozvala na večeru z príležitosti Thanksgiving day...

Hubová polievka z rýdzikov na spôsob držkovej

V divých končinách záhrady nám stále rastú rýdziky a masliaky, tak som rozmýšľala, čo s...

Bryndzová omáčka s mäsom, šampiňónami a cestovinami

Cestoviny

Cibuľku pokrájame a na oleji orestujeme. Pridáme nakrájané šampiňóny, rascu, soľ a dusíme 10...

Guláš z diviaka

Každý ho robí po svojom, ja ponúkam svoj osvedčený, jednoduchý a chutný recept. Uvedené...

Perník ako pavučinka

Tento perníček pečiem už roky, recept mám od svojej mamky, je veľmi rýchly a jednoduchý....

Tekvicový prívarok s duseným mäsom

Jeseň je časom tekvíc, tak pridávam do zbierky aj ja receptík ako sa mne páči.

Moja miš-maš polievka

Polievky

Miš-maš :) prečo?pretože v polievke je naozaj všetko možné, podobá sa na českú bramboračku, ale ja do...

Polievka so zemiakovým knedlíkom - krízová

Hlavné jedlá

@jerica pridávam jednoduchý recept na polievku so zemiakovým knedlíkom , hlavne lacný , rýchlo spravené...

Pivná štrúdľa podľa Jana Rosáka

Před lety pan Rosák předváděl tenhle recept v televizi. Všichni, kdo jej ochutnali, tvrdí,...

Penová torta - ruža

Torty

Bielka s kryštálovým cukrom vyšľaháme nad parou do zhustnutia.

Držky na smotane

Hlavné jedlá

dnes sme dostali chuť na držky

Škoricové rezy s mascarpone

svieži, chutný a máme ho všetci radi

Šrácova kuchárska predzásypka

Veľmi dávno som sa dozvedel, že v Chicago žije maďarský kuchár, po ktorom už za...

Žemľovka

ak majú deti chuť na niečo sladké, tak žemľovka je tá správna voľba -:)

Zemplínsky bravčový guláš

Bravčové mäso nakrájame na kocky a vložíme na cibuľový základ. Pridáme mletú červenú papriku, soľ, ...

Holubky – gazdovská plnená kapusta

Mäso zomelieme, pridáme vajce, čierne korenie, soľ, opraženú cibuľu, premytú ryžu, ...

Rôsolovica s údeným mäsom

Údené rebrá dáme variť do vody, pridáme čierne korenie, nové korenie, bobkový list a...

Čevapčiči

Hovädzie mäso

Prvý krát tento recept robím z troch druhov mäsa a konečne som pochopil, prečo to tak musí...

Rizoto čo dom dá

Jeden z receptov ktorý vznikol náhodou keď som , , likvidovala" zvyšky v chladničke a špajzi...

Sarma - holúbky z kyslej kapustovej hlavy

Hovädzie mäso

... začala sa zima a s nou prichadzaju na rad aj zimne jedla. jedno od nich...

Bravčové soté na mexický spôsob

Zase hrala rolu improvizácia... a vzniklo toto jednoduché jedlo :)

Hruškové lievance

Dezerty

Hrušky ošúpeme, zbavíme jadierok a nakrájame na kocky.

Čevapčiči

Moj prvy pokus urobit cevapcici, nemam baranie meso tak to urobim iba s bravcoveho a hovedzieho :)

Jablková pochúťka

Keďže máme v záhrade množstvo jabĺk, prekvapila som rodinu jablkovým koláčom. Tento recept mám od...

Segedínsky guláš

Naša tradícia a klasika, nikdy sa nám nepreje :) Každý si ho "odvaril" nespočetne veľakrát......

Bábovka z mletého mäsa

Formu namažeme olejom a vysypeme strúhankou (3PL.

Expresný dvojfarebný ríbezľový koláč

:-) Celková príprava koláčika vám zaberie 10 minút :-)))

Jablková torta

Torty

Jablká a jablkové koláče sú u nás obľúbené. Cesto som použila ako v recepte na babkin...

Demikát s kukuričnými haluškami

Cibuľku nasekáme a vložíme do rozpáleného tuku. Miešame, aby nezhorela. Rozmrvíme na ňu bryndzu,...

Plnené šampiňóny a pečené kurča

Kuracie mäso

Kurča naporcujeme, vložíme na pekáč, pokvapkáme olejom, posypeme grilovacím korením, podlejeme vodou a pečieme v predhriatej rúre...

Jablkový koláč s pomazánkovým maslom