Štokholmský šalát

martinis - fotkamartinis, 2. novembra 2012
Štokholmský šalát
Foto: martinis

Výborný šalát s tofu, eidamom, olivami, kukuricou a koreninami.

1
porcia
15 minút
príprava

Suroviny

1 ks
80 g
1 PL
2 KL
2 strúčiky
35 g
1/2 malej konzervy
2 PL




Postup

  1. 1

    Tofu (použil som lahôdkové) a tvrdý syr (eidam) pokrájame na kocky a dáme do misy. Zalejeme lyžicou oleja, posypeme paprikou, pridáme pretlačený cesnak a dobre premiešame.

  2. 2

    Olivy poprekrajujeme na polovice a s kukuricou bez nálevu pridáme do misy. Pridáme bylinky a soľ podľa chuti a vmiešame 2 lyžice francúzskej horčice.

  3. 3

    Na 30 minút odložíme do chladu. Pred podávaním ozdobíme lístkami bazalky a podávame s pečivom :)

Diskusia k receptu

aylinka
dobrý recept pre vegetariánov, alebo tak na odľahčenie, ukladám si ho a dám vedieť keď si ho urobím, ako mi chutil.
orchida
skúšali sme s dcerou a bolo to výborné..šikovný si chlapče:-)
mirkamt
Jéééj, aký nevšedný šalátik. Martinis, aký syr odporúčaš: údený - neúdený?
martinis
Som rád že sa páči ! :) Použil som neúdený, chutný však bude určite aj s údeným, vyskúšame :-) Dobrý nápad ;)
mirkamt
Takže vyskúšala som tento šalátik s údeným syrom a pridala som aj pár cherry paradajok a bol perfektný. Veľmi sme si na ňom pochutili včera na večeru :-)
martinis
Super, to mám veľkú radosť ! :)) Pekný deň prajem ;)
danda3
Robila som, výborný šalátik, ďakujem za recept a teším sa na ďalšie!☺
saralela
je naozaj výborný, zjedol sa za pár minút :) ja som pridala ešte uvarené vajcia :)