Jablková torta fotorecept

ywett - fotkaywett, 22. októbra 2012
Jablková torta (fotorecept)
Foto: ywett

Jablká a jablkové koláče sú u nás obľúbené a cesto som použila ako v recepte <a href="http://varecha.pravda.sk/recepty/babkin-jablkovy-kolac-fotorecept/13300-recept.html">>TU</a>

30 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

Cesto:
400 g
180 g čerstvé
80 g
1/2
2
2 PL
1 PL
Plnka:
1 kg
podľa chuti
podľa chuti




Postup

  1. 1

    Všetky prísady na cesto spracujeme a rozdelíme na dva rovnaké diely.

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do jednej časti pridáme kakao a dobre vypracujeme.

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Necháme 30 minút odpočinúť.

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Jablká ošúpeme a nastrúhame.

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    ...

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Bledé cesto rozdelíme ešte na dve časti (aj kakaové na dve časti) vyvaľkáme a prenesieme do okrúhlej formy (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy obkreslila potrebnú veľkosť, a cesto som na papieri vyvaľkala. Pomocou papiera som cesto preložila)

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ....

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    (priemer formy 24cm)

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Striedavo do formy dávame najskôr bledé cesto, postrúhané jablká a potom kakaové a jablká. Kto chce, môže pridať aj tvarohovú plnku.

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Popicháme vidličkou a dáme do vyhriatej rúry a pečieme pomaly, v plynovej rúre približne tých 60 minút.

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom a pokrájame.

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    ....

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Prajem dobrú chuť!

    Jablková torta (fotorecept) - obrázok 13

Diskusia k receptu

afataga
fajna torticka, tu by som si dala, ja by som este pridala hrozienka
anina6
no zajtra má môj drahý sviatok, žeby som mu upiekla tortičku jab lkovú? vyzerá dobre, ukladám.
flora
dík za recept,zajtra v pláne na ochutnávku
rennatte
krásny koláčik, a cesto si ako keby vytiahla so svojho archívu tu na vareche, ten jablcník bol jeden s prvých receptov od Teba a pobavilo ma ako si si zamenila palmarin z hermelinom :-)
sneica
krasna a ulozena...az sa mi slinky zbiehaju...:)
zuzkabluzka
@cica2 , naadhera ako ostatne tvoje recepty...chcem sa spytat, tie kvietocka po boku torty su vykrojene z jablk? ak ano, ako to, ze ti nezhnedli? porad ak mozes, sme pozvani k svagrinej, donesiem nie len dobry, ale aj paradny kolac, nech jej padne sanka :D
diabambulka
hneď podľa úvodnej fotečky som vedela že ide o dielo z tvojej dielničky :-))) krásne, voňavé a inšpirujúce ako vždy a tá výzdoba na okraji koláčika wau, asi prídem na školenie Ywettka:-)))
lusinkab
....no nemam slov :-) jednoducho uzasna torticka :-) ukladam si
dorisa
...ja tiež nemám slov:))))) si geniálna s tvojimi výtvormi
dvorka
Práve som tortu vybrala z rúry, bude pre môjho "malého" k dvadsiatke.
Dala som do strednej vrstvy namiesto jabĺk tvarohovú plnku, takže je to jablkovo - tvarohová torta a vydarila sa :) :) čomu som nesmierne rada a veľmi veľmi ďakujem za tip.
cica2
Všetkým veľmi pekne ďakujem za nahliadnutie a milé komentáre a kto vyskúša, tak nech aj u Vás, má tortička úspech. Už som ju robila aj s orechovou a tvarohovou plnkou, plus ešte džem a dá sa poliať čokoládovou polevou a ozdobiť ovocím :-)@afataga áno aj hrozienka sa môžu pridať :-) @anina6 tvojmu drahému prajem všetko naj k sviatku :-) @rennatte no, vtedy som tomu dala :-))) @zuzkabluzka áno, ozdoby sú povykrajované z jablka a treba rezané časti jablka, potrieť rozkrojeným citrónom, aby sme zabránili hnedému zafarbeniu (a boky som natrela džemom, aby mi tie ozdoby držali) tu som tiež tak ozdobila koláč  varecha.pravda.sk/recepty/jablkovy-kolac-s-vonou-skorice-...

@diabambulka myslím, že školenie vôbec nepotrebuješ :-)
@dvorka ty si šikuľka, už si ju aj vyskúšala, ďakujem že si napísala a dúfam že bude chutiť aj Vám a oslánencovi prajem všetko naj! :-)
tamik
práve ju skúšam...už sa pečie v rúre...dúfam že po vybratí bude aspoň z polovice taká pekná ako tá tvoja :)
likecake
Wow. Super. Mám 12 rokov a s kamoškou ju chceme upiecť mojej mame k jej sviatku. Potajomky... :) Koláč môžme dať aj do obdlžnikovej formy, či len do krúhlej??
cica2
@tamik ďakujem a ako to dopadlo?
Ďakujem @vavan :-)
@likecake tak takéto milé prekvapenie chystáš, tak držím palce, nech sa dobre vydarí a aj chutí. Tvojej maminke prajem všetko najlepšie k sviatku :-) A koláč podľa mňa by sa mohol dať aj do obdĺžnikovej formy, ale radšej nech je menšia, aby ti vyšlo cesto...možno ti vyjde, len ten vrchný a spodný plát...
francuzska1
krasny kolacik a urcite aj velmi chutny, ten si musim ulozit a upiect, jablk mame dost;-))) dakujem za rcp!
používateľ nemá avatar
vic
vic
kraaaaaasa, ak budem davat tvarohovu plnku, aky tvaroh mam použiť a s čím ho zmiešať?
ywett
@vic ďakujem a ohľadom tvarohu, ja som dala 250g
tvaroh jemný a vymiešala som s vanilkovým cukrom a 2PL cukor kryštál
ywett
@vic , prišiel mi tvoj komentár na email, ale neviem prečo ho tu nezobrazuje?...určite sa podarí :-)
vareska1
prekrasne dielko a urcite aj chutne ... jablcka su u nas v kurze .. vyskusame :)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia