Škoricový zákusok
Škoricový zákusok

Škoricové rezy s mascarpone

valina - fotkavalina, 29. októbra 2012
Škoricové rezy s mascarpone
Foto: valina

svieži, chutný a máme ho všetci radi

45
porcií
50 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

5 ks
4 PL vlažná
1 bal.
2,5 PL
 štipka
85 g
65 g
150 g
1 bal.
PLNKA :
500 g
500 ml
2 bal.
240 g
2 dcl silná
1 dcl
1 bal

Postup

  1. 1

    žĺtka vymiešame s cukrom + vanilkou, pridáme vodu, postupne premiešame s múkou, škoricou, škrobom, práš. do pečiva a soľou. Nakoniec jemne zamiešame tuhý sneh. Pečieme pri 200´C 30 min

  2. 2

    šľahačkový tuk vyšľahame, pridáme stužovať, škoricový cukor a mascarpone.

  3. 3

    Korpus pokvapkáme amaretom a navrstvíme trochu plnky. Potom ukladáme piškóty namočené v káve s amaretom. Zvyšok plnky potrieme na piškóty, vrch ozdobíme zúbkovatou stierkou a posýpeme škoricou. Necháme stuhnúť.

    Advent

Diskusia k receptu

danculka
Tvoj ,,fotorecept nemá fotopostup nemala by si ho uvádzať,ako fotorecept,ale recepty podobné ,,tiramisu,, mám rada super určite vyskúšam....
valina
Janka, chcela som sa Ti aj takto promemenúť, pa

Zaujímavé video z archívu TV Varecha