Kysnuté jablkové koláče fotorecept

helca103, 3. novembra 2012

Pôvodne som robila kysnuté buchty ale z polovice cesta som chcela skúsiť niečo iné. Môj experiment mal doma úspech tak som robila znova.No bohužiaľ Zobraziť celý popisPôvodne som robila kysnuté buchty ale z polovice cesta som chcela skúsiť niečo iné. Môj experiment mal doma úspech tak som robila znova.No bohužiaľ sa mi prvé fotky nepodarili, takže začiatok tu nafotený nebude.Ale kvások, miesenie a kysnutie si vie každý predstaviť takže.............

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

500 g	múka polohrubá
3 ks	žĺtky
80 g	Hera
1/4 l vlažné	mlieko
40 g	droždie
60 g	cukor
	kôra citrónová
štipka	soľ
Na plnku:
3 ks stredné	jablká
	škorica mletá
	cukor hnedý
	lekvár slivkový

Postup

1
Urobíme si kvások z droždia, mlieka a cukru. Vypracujeme si cesto a necháme nakysnúť . Medzitým si očistíme 2-3 jablká záleží od toho aké sú veľké a koľko máme koláčikov. Pripravíme si cukor a škoricu zmiešame a obalíme kúsky jablĺk.

2
Z vykysnutého cesta urobíme guľky a necháme podkysnúť. Do každej urobíme pomúčeným pohárom jamku. Do jamky dáme slivkový lekvár a

3
na ten dáme kúsok jablka obaleného cukrom a škoricou. Preložíme na plech vystlaný papierom . Necháme chvílu podkysnúť .Okraje potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do predhriatej rúry.

4
Vyberieme z rúry a posypeme práškovým cukrom.

5
Uvaríme si čaj alebo kávu a.......... dobrú chuť.

6
prikladám aj foto druhého koláčika pre @marta23 :-)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jerica

jerica 3. októbra 2012 o 14:32

to je ale lákadlo, robíš chute,ked prídem z práce domov , tuším si ich dnes zarobím, krásne sa ti upiekli :-)) Máš pravdu ,toho kysnutého cesta je tu na výber:-)

@zareaguj

Pekný komentár