Ml

Kynuté rohlíčky s tvarohem a povidly

Dezerty

Do mísy dáme prosátou mouku, promícháme se solí a doprostřed uděláme důlek, kam rozdrobíme droždí,...

Kaštanový krém

Bezmäsité jedlá

Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...

Danielie plece s pečeným paštrnákom

Hlavné jedlá

Srnčí chrbát so šípkovo-zemiakovými šiškami

Hlavné jedlá

Očistený a osušený srnčí chrbát grilujeme na panvici asi 2 minúty z každej strany. Necháme odpočinúť v alobale,...

Gaštanovo-čučoriedková nepečená torta

Torty

Čo kuchyňa dala :) Možno taká slabá pekárka ako ja skúsi :) Fotiť som zabudla :P

Francúzsky hruškový koláč

Koláče

Je možné, že tento koláč je už na Vareche, ale mala som prezreté hrušky, ...

Bezlepkové kokosovo-kávové rezy

Dezerty

Na slávnostný stôl patrí slávnostný zákusok. Napríklad výborné kokosovo kávové rezy, ktoré si viete pripraviť...

Diviačie plece s brusnicovou omáčkou a chlebovou knedličkou

Hlavné jedlá

Očistené umyté diviačie plece vložíme do rozpustenej bravčovej masti spolu s tymianom, borievkami, cesnakom, so šalotkami a konfitujeme...

Kuracie na hubách

Kuracie mäso

Recept vhodný do každej kuchyne, a jedlo hodné každého stola.

Kytičkové koláčky s tvarohem a borůvkami

Koláče

Kvásek: V hrnku ohřejeme polovinu mléka, přidáme lžíci cukru, lžíci mouky, rozdrobené droždí a...

Jelení chrbát v orechovom cestíčku na kapustovom kréme

Hlavné jedlá

Umytý a očistený jelení chrbát grilujeme na panvici 1, 5 minúty z každej strany a necháme odpočinúť....

Portugalské koláčiky pasteis de nata

Koláče

V Portugalsku som nikdy nebola, ale o týchto koláčikoch som už veľa počula, tak som...

Fazuľový prívarok

Bezmäsité jedlá

Pozeral som či tu už taký recept je... Možno je, možno nie, je to...

Zajačia roláda s krúpkovo-slivkovou guľkou

Hlavné jedlá

Cítiť v nej vždy iný les a inú lúku. Nielen podľa druhu a veku zveri, ale...

Hovädzí plátok na póre a horčici s hrnčekovou knedľou

Hovädzie mäso

Dnešný nedeľný obed z hovädzie mäsa. Robila som ho úplne jednoducho na póre s horčicou...

Křehké mrkvové rohlíčky s mákem

Koláče

Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a smícháme s ostatními surovinami a zpracujeme těsto. Zabalíme do folie...

Zapekané palacinky na slano

Bravčové mäso

Palacinky zvyknú byť jeden z prvých receptov, ktorým sa mladé kuchárske uchá začleňujú do sveta kulinárstva....

Krémová rajčatová polévka s treskou

Večera

Tresku povaříme v osolené vodě, vývar odložíme.

Smažené tresčí noky

Hlavné jedlá

Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Tresku povaříme v mléce asi 10 minut. Brambory...

Opitý Izidor bez lepku

Dezerty

Klasika, ktorej sa nedá odolať. Je tu ešte niekto, kto nepozná zákusok s poetickým...

Paštrnáková polievka

Bravčové mäso

Nemala som v úmysle pridať tento recept, preto som postup nefotila. Ale polievka sa mi...

Tekvicový koláč s jablkom a pomarančom

Koláče

Zvýšilo mi trochu tekvice, tak som upiekla tento jednoduchý koláč. Koláč sa podaril veľmi jemný,...

Loštická polévka s tvarůžkovými celestýnskými nudlemi

Bezmäsité jedlá

Na másle orestujeme nastrouhanou zeleninu, přidáme vývar, česnek utřený se solí, libeček (ligurček), ...

Medovník v chlebe

Koláče

Je to chlebík zo špaldovej múky perníkového korenia a medu. Nie je pridaný žiaden cukor ani...

Vepřové ledvinky na paprice

Bravčové mäso

Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme...

Slané palačinky zapečené se šunkou a parmazánem

Hlavné jedlá

Mouku rozmícháme dohladka v části tekutiny, přidáme sůl a prošlehaná vajíčka a krátce ušleháme hustší těsto....

Palúchov rezeň

Bravčové mäso

Je to niečo čo páli ako čert. A hodí sa na rôzne oslavy spojené s vínom...

Nivové kytičky

Bezmäsité jedlá

Mouku prosejeme a promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme...

Odpaľované arašidové venčeky bez lepku

Dezerty

Odpaľované cesto bez lepku je možno jednoduchšie, ako by ste si mysleli. Vyskúšajte si napiecť...

Crème brûlée

Dezerty

Vanilkový lusk rozřízneme a vnitřek vyškrábneme nožem, dáme do smetany a svaříme, ( lusk svaříme...

Koláč s ružičkovým kelom, so šampiňónmi a slaninou

Bravčové mäso

Trochu som experimentovala a vyšiel výborný slaný koláčik.

Šošovicový dhal

Bezmäsité jedlá

Aj pre mňa trošku exotický druh jedla, ktoré radšej ochutnám niekde v reštaurácii ako doma...

Panenka s dvojakou fazuľou na víne

Bravčové mäso

Orechové trubičky plnené krémom

Dezerty

Zo surovín na cesto vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dve časti. Na doske rozvaľkáme cesto...

Piškotový rybízový dort

Torty

Bílky ušleháme do tuha s cukrem, pak přidáme za stálého šlehání postupně olej, žloutky...

Divina na šípkovej omáčke

Hlavné jedlá

Ošúpte mrkvu, zeler a petržlen a všetko nakrájajte na kocky. Cibuľu ošúpte a nakrájajte nadrobno....