Slané nivové pečivo
Slané nivové pečivo

Nivové kytičky

rubyrom - fotkarubyrom, 20. novembra 2018
Nivové kytičky
Foto: rubyrom
15
porcií
90 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Suroviny

300 g
1/2 KL
1/2 kocky
200 ml vlažné
50 ml
Náplň:
300 g nastrúhaná
Na potretie:
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mouku prosejeme a promícháme se solí, doprostřed uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí a zalijeme trochou vlahého mléka, necháme chvíli vzejít kvásek. Pak přidáme ostatní suroviny a propracujeme těsto, necháme vykynout.

  2. 2

    Těsto rozdělíme na 4 díly a každý vyválíme do obdélníku, potřeme vajíčkem a posypeme nastrouhanou nivou. Stočíme jako roládu a nakrájíme na asi půl centimetrové dílky. Vždy šest dílků naskládáme jako kytičku a uprostřed stiskneme, do důlku vložíme stočený jeden dílek. Pak potřeme rozšlehaným vajíčkem a vložíme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 °C dozlatova.

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Pěkné kytičky. Ke kafíčku já ne, to spíš radši vínečko a nebo dobrý čajík.
1x rubyrom