Bravčové ľadvinky
Bravčové ľadvinky

Vepřové ledvinky na paprice

rubyrom - fotkarubyrom, 22. novembra 2018
Vepřové ledvinky na paprice
Foto: rubyrom
4
porcie
25 minút
príprava
35-45 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g
podľa potreby
1 ks
asi 500 ml
1 ks
1-2 PL
1/2  bal.
asi 50 g
podľa chuti
podľa chuti

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Ledvinky rozkrojíme a vyřízneme z nich ty bílé části, pak nakrájíme a zalijeme mlékem, necháme do druhého dne v lednici.

  2. 2

    Pak je propláchneme studenou vodou. Na oleji orestujeme ledvinky, osolíme, opepříme, podlijeme vývarem a uvaříme.

  3. 3

    Zvlášť si na másle zpěníme posekanou cibuli, přidáme nakrájenou červenou papriku, mletou papriku a zalijeme smetanou. Nakonec vmícháme ještě kousek studeného másla a přidáme hotové ledvinky.

Tiež ľadvinky:

Diskusia k receptu

evanaaa
Z vnútorností som už robila, z viacerých, ale ľadvinky, neviem prečo, ma ešte uvariť nenapadlo....ale na tanieri to celkom dobre vypadá.