Masť

Túto polievočku máme naozaj veľmi radi.

Oškvarkové pagáčiky

Slané chuťovky

Recept som vystrihla z Kauflandových novín už dávno. Vyskúšala som veľa receptov na pagáče, ale...

Gulášová polievka po mojom

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)

Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.

Polievka z kyslej kapusty

Každý má ten svoj overený recept. A toto je ten môj.

Varená ryža - základný recept

Bezmäsité jedlá

Obyčajné, jednoduché, základné varenie ryže. Keď mama nie je doma, nemusím sa pýtať...

Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemný knedlík z toustového chleba

Maso osolíme, posypeme trochou drceného kmínu (rasce) a dáme do pekáčku. Přidáme na větší kusy...

Krkovička so šampiňónmi a s cibuľou

Krkovičku umyjeme, osušíme a nakrájame na plátky. Naklepeme, narežeme okraje, osolíme, okoreníme,...

Špenátový quiche s kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Quiche som sa odhodlala upiecť po 20 rokoch....

Divinový perkelt so zemiakovou knedľou

Cibuľu pokrájame na malé kocky, ktoré opražíme na masti, pridáme pokrájanú papriku a paradajky, ...

Bravčová panenka so šalviou a s pečeňovým ragú

Bravčovú panenku osolíme, pokvapkáme olejom, pridáme šalviu a zarolujeme do priesvitnej fólie. Takto pripravenú rolku...

Zelné placky bez droždí

Chlieb

Mouku prosejeme do mísy, uděláme důlek, vlijeme do něj podmáslí (cmar, pozn. red. )...

Kuracie roládky s bylinkovým fášom a batatmi

Kuracie mäso

Kuracie prsia očistíme, orežeme, osolíme a vyklepeme. Odrezky použijeme na prípravu fášu.

Vinná klobása smažená v mletém mase

Mleté maso smícháme s kořením, solí, vajíčkem, česnekem, majoránkou a strouhankou.

Králičie ragú so zemiakovo-bryndzovou knedľou

Králičie ragú: Králičie stehná umyjeme, vykostíme a nakrájame na kocky. Na masti orestujeme pokrájanú slaninu a cibuľu....

Karfiolové fašírky s medvedím cesnakom v čepcovej blane

Jednoduchý obed dnes z karfiolu. Do fašíriek som pridala medvedí cesnak a obalila ich v čepcovej...

Šošovicový prívarok s oškvarkovým volským okom

Jednoduchý no chutný prívarok zo šošovice so zemiakmi a s veľmi chutným volským okom s oškvarkami.

Polievka z čínskej kapusty pak choi

Chuťové prekvapenie veľmi príjemného charakteru. Mixovaná polievka z kapusty pak choi s príchuťou údeného mäska...

Ragú z divinových vnútorností s kelom

Vnútornosti očistíme a nakrájame na malé kúsky.

Bezlepkové šišky

Koláče

Fašiangy, Turíce, bez šišiek by to nešlo. Bezlepkové šišky, ktoré sme pre vás dnes napiekli my, sú jemné, chutné a majú mäkkú nadýchanú striedku....

Pre milovníkov pikantných jedál ideálne, rýchle a jednoduché.

Vcelku pečená bravčová krkovička

Na posledný deň v roku také jednoduché jedlo z bravčovej krkovičky.

Špekáčikový šašlík s kyslou kapustou

Ako využiť špekáčiky v zime.

Hovädzí plátok na drienkovom lekvári a bielom víne

Hovädzie mäso

Nedeľný obed z hovädzieho mäsa, ktoré som pripravovala na drienkovom lekvári a bielom víne.

Dubnická pochúťka

Špecifickými ingredienciami tohto jedla je bryndza a pór, ktoré dodávajú jedlu výbornú chuť....

Bezlepkové žerbó rezy

Dezerty

Z mlieka, kryštálového cukru a droždia pripravíme kvások. Nakysnutý kvások zmiešame s ostatnými surovinami a...

Údené mäso v zemiakovom ceste s dusenou kyslou kapustou

Zostalo mi trocha údeného mäsa, ktoré sme mali k fazuľovej omáčke. Rozhodla som sa takto...

Stratené kura - zvlášť pečená plnka

Túto plnku som podávala ku grilovanému kuraťu. Deťom sa rátali tieto malé slané koláčiky - ako...

Paprikáš zo sumca

Pepřové rohlíky

Raňajky

Zase trochu jiné pečivo. Rohlíky hodně pepřové s kmínem jsou přímo fantastické. Tedy pro toho,...

Kuracina na zelenine s krúpami

Kuracie mäso

Jednoduché chutné kuracie mäso so zeleninou a s jačmennými krúpami.

Fučka

Bezmäsité jedlá

Na prianie manžela som robila jednoduché slovenské jedlo - zemiakovú kašu zvanú fučka.

Rizoto s vepřovým masem

Na kousku sádla zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a podusíme...

Strakatá fazuľa v kyslej kapuste s údenou krkovičkou