Bravčový guláš
Bravčový guláš

Bravčový guláš na pive

saymona - fotkasaymona, 31. mája 2020
Bravčový guláš na pive
Foto: Saymona

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Suroviny

700 G
2-3 Ks
2-3 Ks
2 Pl
400 Ml
2 Ks
1/2 Pl
1 malá vetvička (nemusí byť)
1 krajec (suchý)
1/2 PL

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pokrájanú cibuľu opražím na masti na miernom ohni až do zhnednutia. Potom pridám na väčšie kocky pokrájané mäso, orestujem. Neskôr pridám cesnak, pražím do zhnednutia. Potom pridám mletú červenú papriku, pretlak, soľ, korenie, bobkový list, rascu, zalejem pivom a pridám malú vetvičku ligurčeka len na dochutenie (neskôr ju vyberiem).

  2. 2

    Varím na miernom ohni za občasného miešania okolo 2 hodiny. Ak treba, zahustím suchým chlebom. Pridám majoránku a dochutím. Podávame s knedľou (knedľu robím bez mlieka a necítiť žiadny rozdiel).

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu