Hubové guľky
Hubové guľky

Hubové guľky do polievky fotorecept

altyn - bez fotkyaltyn, 6. novembra 2020
Hubové guľky do polievky (fotorecept)
Foto: altyn
20 minút
príprava
15-20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2-3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Nadrobno nakrájanú cibuľu podusíme na troške masti, pridáme nakrájané huby, osolíme, okoreníme a podusíme.

    Hubové guľky do polievky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Keď sú huby mäkké, pridáme vajíčka a spravíme praženicu.

    Hubové guľky do polievky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Necháme trochu vychladnúť a pomixujeme ponorným mixérom. Do úplne vychladnutej masy pridáme vajce, nasekanú petržlenovú vňať a toľko strúhanky, aby sa dali tvarovať guľky.

    Hubové guľky do polievky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Tie uvaríme v osolenej vode, mäkké vyberieme dierovanou naberačkou a polejeme troškou oleja, aby sa nezlepili.

    Hubové guľky do polievky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    A obrázok v reze...

    Hubové guľky do polievky (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
V jednoduchosti je krása, velmi pěkný a chutný receptík! Jsi šikovný a hlava otevřená, díky za inspiraci. @zolik krásný úlovek!